- 山々に囲まれた宇和盆地でおいしい空気と水で育ったお米です。
やまこのうえんがお米を作っている場所は、標高200ｍあり昼夜の寒暖の差が大きく、お米作りに適していることから地元では昔から米どころと呼ばれています。
この場所で出来た色んなお米が食べ比べできるセットです。
白米だけでなく、カラフルな古代米もセットになっています。
【お米作りのこだわり】
苗づくりからしており、苗には消毒液を使わず「熱温消毒」を施しています。
古代米には栽培期間中は農薬を使っておりません。
【セット内容】
・言わずと知れたバランスが良い人気の品種「コシヒカリ」
・粒が大きく食べ応えあり、炊き上がり艶やか「にじのきらめき」
・白米と一緒に炊くとほんのり色づく！栄養豊富な古代米 「黒米」「赤米」
【お召し上がり方】
「にじのきらめき」は味が濃いおかず、丼、お寿司等にも負けない強い甘みがあります。
もちろんおにぎりにしてもおいしいお米です。
古代米は、白米1合に対しお好みの量（目安は大さじ1杯）を混ぜて炊くだけ！白米がほんのり色づきます。給水加減で食感も変わります。
【実際食べた人の個人の感想】
・コシヒカリ：とてももっちりしておいしい。食べやすい。
・にじのきらめき：お米の甘味が感じられた。食べ応えがあってカレーとかにも合いそう。
・古代米は一緒に炊く事で色づいて見た目にも美味しそう。食感もいい。
- 返礼品名
- ＜古代米も入った！やまこのうえんのお米 4種類食べ比べセット 合計5.3kg＞ お米 コメ ご飯 ライス 穀物 こしひかり コシヒカリ にじのきらめき 古代米 黒米 赤米 食べ比べ 特産品 愛媛県 西予市【常温】『1か月以内に順次出荷予定』
- 内容量
- 令和6年産 コシヒカリ 3kg
令和6年産 にじのきらめき 2kg
古代米 黒米150g
古代米 赤米150g - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- やまこのうえん
- 注意事項・その他
-
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- 愛媛県西予市のご紹介
「海」「里」「山」を体感できるまち～愛媛県西予市～ 西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。 このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。
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