- 「富士の介」は山梨県で2019年にデビューしたブランド魚。
マス類で高級とされるキングサーモンと山梨県で生産量ナンバーワンのニジマスを交配し開発されました。
富士の介は身の赤身が鮮やかで臭みのなさ、きめ細かい身質、旨味のある脂が特徴です。
富士川町の忍沢養殖場は数少ない「富士の介」を養殖している生産者で、南アルプスの清流を使い、日々の気温や天候によって水質をコントロール。エサも綺麗な水が汚れないように工夫し、また、生育具合によって量を加減するなどこだわっています。
養殖場のすぐ隣に加工場があるため、鮮度が良いままで出荷できるのが自慢です。
日本テレビの人気番組「青空レストラン」で取り上げられ、一躍人気となった富士の介をご家庭で食べやすいように加工してお届けいたします。
こちらの返礼品は富士吉田市、都留市、北杜市、富士川町、小菅町の共通返礼品です。
事業者：有限会社忍沢養殖場
- 返礼品名
- 「富士の介」丸ごと一本セット SWBM001
- 内容量
- 「富士の介」（2kg～2.5kgサイズ）を刺身用、甘塩仕立て、あら
梱包サイズ：305×215×165(h)
重量：約2.5kg～3.0kg - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限 冷凍30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 有限会社忍沢養殖場
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※沖縄・離島への配送はできません。
※商品コード: SWBM001 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県昭和町のご紹介
昭和町は、山梨県甲府盆地のほぼ中央に位置し、南に世界文化遺産である富士山、北に八ヶ岳連峰、西には南アルプスの山々を仰ぎ見ることができる、面積9.08㎢の山梨県内で「一番小さな町」です。また、山梨県内で唯一「山の無い市町村」であり、その平坦な地勢という地理的な条件を活かし、衣食住の充実したコンパクトな町を形成しています。 山梨県の玄関口とも言える中央道「甲府昭和IC」を有し、国道20号線、県主要道路などが通過しており、工業団地、商業、サービス業などが発展しています。また、小さい町でありながらショッピングセンターが複数あり、県内外から多くの人が集まる賑わいのある町です。 ちなみに、昭和町は2021年4月、町として生まれてから50周年の記念すべき年を迎えました。
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