- <ゴーヤーチャンプルー>
沖縄県産のゴーヤーで地元の料理人が作る本格ちゃんぷるー料理。
すべて県内産に素材に拘った沖縄ちゃんぷるーの1品です。
お皿に移してラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分程度温めてからお召し上がりください。
<すーちかー>
スーチカーとは塩で漬けるといういう意味の豚肉の塩漬けです。
脂のたっぷり乗った豚肉を沖縄県産の食塩でじっくりと塩漬けしました。
塩漬けすることでぎゅっと凝縮された豚肉の旨味をお楽しみください。
パッケージから取り出し、フライパンでお好みの焼き加減で両面を焼いてください。
お肉の端がちょっとカリカリになるくらい中火で焼き上げるのがおすすめです。
<てびち>
てびち(豚足)を柔らかくなるまでじっくりと煮込みました。豚足は肉の部分が少なく軟骨が多いですが、軟骨は煮込むとゼラチン質に変わるのでぷるんと柔らかくなります。
本格的な沖縄のてびち(豚足)の煮つけをご自宅でもおいしくお召し上がりいただけるよう、一人前ずつ真空パックにしてご用意しました。
お皿に移して軽くラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分程度。
<あぐーハンバーグ>
地元の居酒屋店主が作る、手作りハンバーグです。
お好みソースで生野菜、パスタ、ポテトフライ等を添えても良し。
バンズにレタス、トマトをはさみタルタルソースをかけハンバーグにしても美味しくお召し上がりできます。
<アメリカンバーベキュースペアリブ>
1時間30分蒸して、さらに手作りバーベキューソースに漬け込み、オーブンで焼き上げました。
長年、県内のアメリカンレストランで修行した居酒屋店主が作ったスペアリブは、ソースも全て手作りです。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※お礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
- 返礼品名
- 沖縄料理5種セット(ゴーヤーチャンプルー、すーちかー、てびち、あぐーハンバーグ、スペアリブ)【1455026】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・ゴーヤーチャンプルー[220g×1パック]
製造地:沖縄県嘉手納町
賞味期限:製造日から75日
・すーちかー[120g×1パック]
製造地:沖縄県嘉手納町
賞味期限:製造日から75日
・てびち[3個×1パック]
製造地:沖縄県嘉手納町
賞味期限:製造日から75日
・あぐーハンバーグ[100g×1パック]
製造地:沖縄県嘉手納町
賞味期限:製造日から75日
・アメリカンバーベキュースペアリブ[230g×1パック]
製造地:沖縄県嘉手納町
賞味期限:製造日から75日
■原材料・成分
・ゴーヤーチャンプルー:ゴーヤー、豆腐、卵、スパム(豚肉、でん粉など)、チキアギ(魚肉、大豆油、米発行調味料、人参、ゴボウ)、食塩、醤油、調味料(その他大豆、小麦、魚肉エキス含む)
・すーちかー:豚バラ肉、食塩
・てびち:てびち(豚足)、醤油、みりん、かつお出汁
・あぐーハンバーグ:あぐー豚ミンチ、玉ねぎ、パン粉、ウスターソース、ケチャップ、卵、食塩、ナツメグ、タイム、セージ
・スペアリブ:豚骨付きあばら肉、ケチャップ、トマトピューレ、チキンコンソメ、ウスターソース、マスタード、赤ワイン、チリパウダー、グラニュー糖、レモン、人参、玉ねぎ、ピーマン、セロリ - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 居食屋 和
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 沖縄県嘉手納町のご紹介
嘉手納町は、沖縄本島の中部に位置し、県都那覇市からは北へ約23kmの地点にあります。また、町域の約82%が、嘉手納基地として接収されており、まちづくりなどに大きな制約を受けています。 本町は、中国へ渡って甘藷（いも）を持ち帰り、多くの人を飢饉から救った沖縄産業の恩人のひとりである「野國總管」の生誕の地として知られています。その他、産業まつりやハーリー大会、エイサーまつりなど年間を通して様々なイベントが開催され、賑わいをみせています。
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