- 在来種伊吹そばで作られたよもぎそばをつゆ付きでパックにしました。
「伊吹そば」は滋賀県では近江牛に続く二例目として、2019年9月に地理的表示（GI）に登録されました。
伊吹そばの歴史は古く、信仰の山として崇められた伊吹山で平安時代後期頃に修行僧たちによって栽培されたのが発祥と言われています。
「粘りと香り」が特徴の在来種伊吹そばに、自社のよもぎ園で採れた伊吹山麓の良質なよもぎを使用した、色鮮やかな久次郎蓬（よもぎ）そば。是非一度、ご賞味ください。
【原材料】
めん：そば粉・小麦粉・食塩・よもぎ ／ 酸味料植物油・加工でん粉（打ち粉として）
つゆ：糖類（ブドウ糖果糖液糖、水飴、砂糖）・醤油・かつお風味調味料（鰹節、鰹エキス、水飴、昆布エキス）・食塩 ／ 調味料（アミノ酸等）・カラメル色素・酸味料（一部に、小麦、大豆、サバを含む）
賞味期限：製造日から常温で45日
保存方法：常温
- 返礼品名
- 伊吹久次郎蓬（よもぎ）そば 6人前 つゆ付 半生蕎麦
- 内容量
- 伊吹久次郎よもぎそば 6人前（2食入り×3セット）
つゆ付き 半生蕎麦 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- あり
- 提供者
- 一般社団法人びわ湖の素DMO
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※商品コード: 56940519 -
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- 滋賀県米原市のご紹介
米原市は滋賀県東北部地域の中心に位置しており、日本百名山のひとつである伊吹山とその南には霊仙山がそびえ、総面積の63%を占める森林にたくわえられた水は、清流姉川や天野川となって地域を流れ母なる琵琶湖に注ぐ、水と緑に包まれた自然豊かな地域です。 市内には伊吹山のお花畑、特別天然記念物に指定される長岡のゲンジボタル、醒井の梅花藻など美しい自然や貴重な動植物を有し、また、伊吹山と醒井の居醒の清水を舞台にしたヤマトタケル伝説や、戦国時代を代表する豊臣秀吉、石田三成が活躍する歴史の舞台にも度々登場するなど、数多くの史跡を残しています。 米原市のふるさと納税では近江牛やシュラフ、グランピングやパラグライダーなど、雄大な伊吹山と名水が育んだ自慢の特産品や米原ならではの体験メニューを取り揃えています。
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