- 贅沢なお弁当の付け合わせとしても好評！
ラフテー同様、沖縄の伝統的な豚肉料理の代表「味噌ラフテー(味噌煮豚)」は、茹でた豚三枚肉をお酒と味噌で柔らかく煮込んだ沖縄風の角煮です。
「ラフテー」は琉球王朝の宮廷料理として伝統のある料理ですが、今では、沖縄料理店、居酒屋でも食べられる人気料理のひとつです。
厳選された皮付の豚三枚肉をじっくり煮込みました。脂分が程よく抜け、お口の中でとろけるような深い味わいが特徴です。
1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨いております。
多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品（三枚肉みそ煮、沖縄産豚使用の絶品ウインナー）を是非一度ご賞味ください。
《三枚肉みそ煮の召し上がり方》
解凍後、袋ごと沸騰したお湯で10～15分間加熱してください。
又は、必要な分だけ取り分けて、解凍後に電子レンジ（ラップをかけて）か、お鍋で温めてください。
《ウインナーの召し上がり方》
お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れてボイルしてもよいですが、冷蔵庫でゆっくり解凍をすると、品質を落とすことなく解凍することができます。
『ボイルする場合』
解凍後、沸騰したお湯（ウインナーが浸る程度）に入れ、約３分間ボイルして温かいうちにお召し上がりください。
『焼く場合』
解凍後、フライパンで５～６分間弱火でじっくり温めますと、皮も破れず、香ばしくジューシーに仕上がります。
※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。
『ボイルしてから焼く場合』
解凍後、沸騰したお湯（ウインナーが浸る程度）に入れ、約３分間ボイルし、フライパンで１～２分焼いて焦げ目をつけると、より一層おいしく仕上がります。
※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。
■事業者情報
提供：琉球ミート(株)
営業時間：8:30-15:00
連絡先：098-875-1155
- 返礼品名
- 三枚肉みそ煮 ＆ 粗挽チーズ入り ウインナー６cm
- 内容量
- １kg×２パック
- 消費期限/賞味期限
- ３～６カ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵、豚肉、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 注意事項・その他
※商品コード: BS14-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 沖縄県浦添市のご紹介
浦添市（うらそえし）は「てだこ（太陽の子）のまち」と呼ばれており、沖縄本島の南側に位置し、東シナ海に面する西海岸沿いにあるため、雄大な海に沈むサンセットを眺めることができます。 琉球王朝発祥の地としての歴史資産や西海岸に広がる自然海岸などといった、自然・歴史・文化が市民に根差す街となっております。 また、こどもたちの笑顔あふれる子育て世帯に優しいまちづくりに取り組んでおります。 令和２年７月に市政施行50周年を迎えており、沖縄都市モノレール（愛称：ゆいレール）の延長区間の開通や、サンエー西海岸パルコシティの開業、など様々な分野において、本島中南部の中核都市として沖縄県の経済や文化交流をになっております。
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