- 流氷が訪れるオホーツク海の海水と豊かな川の恵みの両方が流れ込むサロマ湖は、牡蠣が育つのに最高の環境です。
冬には流氷もオホーツク海に現れる、厳しい環境の中で育った牡蠣は身がぷりっと引き締まり旨味が凝縮されています！
サロマの牡蠣は小粒なので、酒蒸しがおすすめ！他にはレモンやしょう油、焼き牡蠣などでぷりぷりの食感と濃厚な牡蠣の旨味を存分にお楽しみください！
13kgでのお届けとなります。
サロマ湖の牡蠣は、小粒の牡蠣ですが、プリッとした身と、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
【おすすめの召し上がり方】
解凍後、お鍋に牡蠣を入れ、少量の水を入れて頂き(コップ1/4程度)蒸してください。
蒸気がでだしてから5分加熱してやれば出来上がりです。
鍋に牡蠣を入れる時丸い方を下にして蒸してもらうと、綺麗に蒸し上がり身の縮などが防げふっくらと美味しく仕上がります。
(横にしたりすると加熱してる際牡蠣の中にある水分がこぼれ身が縮み固くなってしまいます。)
電子レンジでの調理もも可能です。
お皿に牡蠣の丸い方を下にして、500wで約5分ほど加熱してください。
殻を剥いた後、熱の通りが悪ければさらに少し加熱してください。
- 返礼品名
- 【国内消費拡大求む】 北海道 サロマ湖産 冷凍 殻付き 牡蠣 13kg (2年物) 加熱用 牡蠣 かき カキ 海鮮 魚介 国産 貝付き 焼き牡蠣 蒸し牡蠣 産地直送 オホーツク
- 内容量
- 殻付き牡蠣 冷凍 13kg（加熱用）
※加熱用ですので、解凍し加熱してからお召し上がりください。 - 消費期限/賞味期限
- 冷凍1年
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 2025年3月10日まで
- 提供者
- 株式会社マルナカ相互商事
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※冷凍で殻付きのまま13kgのお届けとなります。冷凍庫に入りきらない恐れがありますのでスペースの確保をお願いいたします。
※家庭用の冷凍庫は業務用冷凍庫と比べると温度が低いため、到着後、1カ月以内にお召し上がりください。
※沖縄および離島への配送はお受けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 59300378 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道湧別町のご紹介
人と自然が輝くオホーツクのまち ゆうべつ 湧別町は北海道の東北部、オホーツク管内の中央部に位置し、日本三大湖の一つサロマ湖を抱え、緑豊かで肥沃な農地や山林を有する自然環境に恵まれた町です。 「海明けの毛ガニ漁」「ホタテの稚貝放流」「７万㎡に広がる色鮮やかなチューリップ」で春の訪れを感じ、６月の「サロマ湖100kmウルトラマラソン」、７月解禁の「北海しまえび漁」頃から秋の「北見Ｆ１たまねぎなどの農産物」の収穫時期まで、まちは活気にあふれています。 このたび、湧別町を応援していただける皆様に、本町の魅力が詰まった特産品等をお礼の品としてご用意させていただきました。この出会いをきっかけに本町の魅力を知っていただき、足を運んでいただければ幸いです。
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