- 【白鳳】
白鳳は、果肉は柔らかく繊維は少なめで程よい甘味があり酸味は少なめです。また、甘い果汁がたっぷりと詰まっていて、食べるととろけるような口当たりが特徴です。
〈皮の剥き方〉
・湯剥き
1、桃の上部に十字に切れ込みを入れます。
沸騰したお湯に桃を入れ、20秒ほど経ったら取り出し、氷水に移
します。
切り込みを入れた所から皮をつまんで剥くとスルスルと簡単に皮
がはがれていきます！
2、包丁の背で擦る
・包丁の背の部分を桃の表面に当て、優しく擦っていきます。
ポイントは満遍なく全体を擦ること?
全体を擦っていくと、皮がたるんできて表面がぷよぷよとした手
触りに変わってきます。
そしたら、桃の割れ目に沿って包丁で切り込みを入れます。
切り 込みを入れた部分から両手でパカッと開くようにするとつ
るんと皮を剥くことが出来ます。
※収穫状況により発送時期が変更となる場合がございます。
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※画像はイメージです。
- 返礼品名
- もぎたて！白鳳約1.8㎏ 157-037
- 内容量
- もぎたて！白鳳約1.8㎏
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- もも
- 受付期間
- ～2024年6月下旬 ※沖縄・離島は配送不可
- 提供者
- 株式会社Katerial (笛吹桃源)
- 注意事項・その他
-
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