- 馬肉レバーを試行錯誤を重ね、肉の旨味、甘みの増加に成功しました。
厳選した馬刺しに、「1.特殊加工」、「2.熟成」、「3.独自の加熱加工」の3つの工程を加える事で、生食に近い食感と馬肉の味を十分に堪能できる新感覚の馬肉製品です。
新鮮な馬肉の旨み、食感を保っており、従来の馬刺しファンの皆様にも、きっとご満足いただけると自負しております。
加熱処理を行っている為、そのままでもお召し上がり頂けますが、レアに近い食感が苦手な方は、解凍して袋から取り出し、加熱してお召し上がり下さい。
【原材料】
馬肉
醤油〔しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) 〕
【産国・産地】
海外産・加工地 宇土市
【注意事項】
画像はイメージです。
開封後はその日のうちにお召し上がりください。
商品の表面が熱加工のため、変色したように見える箇所がありますが品質には問題なく召し上がれます。
【賞味期限】
発送日より冷凍で90日
- 返礼品名
- 89-131 馬肉レバー 250ｇ
- 内容量
- ・馬肉 レバー 250ｇ（ブロック数不定）
・小袋醤油5ｍｌ×3袋 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日より冷凍で90日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 肉三代目
- 注意事項・その他
-
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- 熊本県宇土市のご紹介
熊本県のほぼ中央部，広大な熊本平野の南部に位置しており，宇土半島の山々を南に連ね，西には有明海，北には緑川河口の肥沃な土地が広がる温暖で自然豊かな都市です。本市は陸海の交通の要衝地にあるため，古くから政治・文化の中心地として栄えてきました。 ■ 宇土市の概要 面積 74.30㎢ 人口 36,505人（R5.2.28現在） 世帯 15,841世帯 市の絶景スポット 御輿来海岸，長部田海床路，轟水源 市のマスコット うとん行長しゃん[小西行長公がモチーフ]
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