- 戸沢村の山間部にあり山菜の宝庫といわれている角川地区。雪深い戸沢村だからこそ雪解け水が豊富で、シャキシャキとみずみずしい山の幸が味わえます。
わらび園を営んでる「寺台農園」では、毎年春に美味しい山菜を目当てに県内外の多くの方で賑っています。
角川産わらびは太くて粘りも強く癖がないので、おひたしや和え物、たたきなど春に欠かせない食卓の一品です。
天然うどは、独特の「香り」や「ほろ苦さ」を感じることができ、春の風味をお楽しみいただけます。
大自然に囲まれた角川の天然生わらび・うどを、朝採り直送いたします。
※わらびはあく抜き処理は行っておりませんので、届きましたらすぐあく抜きをしてください。
＜注意事項＞
○発送の時期は、5月中旬～6月中旬頃を予定しており、受付順に、順次発送させていただきます。長期不在の期間がある場合は、備考欄にご記入ください。
○採れたてをお届けするため、天候や収穫状況により毎日の出荷量が異なります。配送日の指定は承っておりません。
○連絡なしに長期不在等でお受取が伸びた場合、品質につきましては保証できません。また、お受取出来なかった場合の再発送は行いませんので予めご了承ください。
○ 細心の注意を払い選別・梱包しておりますが、稀に虫が混入する場合がございます。天然素材でございますので、ご理解頂けますようお願いいたします。
○配達日数のかかる沖縄・離島への配達は行いません。予めご了承ください。
○自然災害等があった場合は、県内産同記念品または、別の記念品に変更していただく場合がございます。また、天候等によって収穫時期が多少前後する場合がございます。
- 返礼品名
- 戸沢村角川産 寺台農園自慢の天然生わらび・うど
- 内容量
- 生わらび 1kg ・ うど 150ｇ×2束 ※わらびのあく抜き用重曹、レシピ付き
- 消費期限/賞味期限
- 届きましたらお早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 令和6年5月中旬頃まで
- 提供者
- 株式会社ちいきパブリックリレーションズ
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県戸沢村のご紹介
戸沢村は人口約4,500人、山形県の北部・最上地方に位置し、村のほぼ中央を日本三大急流の一つ「最上川」が東西に流れる、四季の香りと舟唄がこだまする村です。 自然豊かな土地で収穫されたお米やパプリカなど農業が盛んな地域となっており、四季折々の景色が堪能できる「最上川舟下り」には、国内外から年間約９万人が訪れるなど観光地としても有名です。 また、角川地区（旧角川村）は、昭和11年に住民を組合員とする保険組合を設立して無医村地区だった村に診療所を開設、この後、昭和13年に公布された国民健康保険法に基づき国保組合の認可第1号となったことから、戸沢村は国民健康保険発祥の地と呼ばれております。
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