- 原料から福岡県産の米と国産の大豆にこだわり、古くから伝わる製法で手づくりで仕込まれた米麹をふんだんに使用したお味噌です。
麹菌の働きを活かすために、熱殺菌・アルコール添加などを一切行わず「生」の状態でご提供致します。
もちろん無添加で体にも優しい低塩仕込み。（塩分濃度９％）
手間と時間をかけて大切につくられているからこそ、麹の香りと優しい甘味・旨味の引き立つ、風味の良いお味噌です。
【”生きている”味噌へのこだわり】
一 古くから伝わる室蓋製法によるこだわった麹づくり
二 １００％国産原料へのこだわり（福岡県産米、福岡県産または北海道産大豆使用）
三 非加熱で菌が生きている
※「生味噌」となっておりますので、常温保管の際は発酵のため膨れることがございます。
箱から取り出されたら、冷蔵庫、または冷凍庫に保管ください。
※画像はイメージです。
※返送となった場合、再送はいたしません。
保存方法:冷蔵
地場産品類型番号｜理由：
3|区域外で仕込んだ味噌を区域内で熟成・パッケージングを行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のほとんどが当該工程によるものであるため。
- 返礼品名
- 福岡県産米と大豆を使用した無添加生米味噌2個セット【A5-284】
- 内容量
- 米みそ：960g×２
- 消費期限/賞味期限
- ６ヶ月
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- みそらぼ
- 注意事項・その他
※商品コード: A5-284-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県飯塚市のご紹介
人が輝き まちが飛躍する 住みたいまち 住みつづけたいまち 飯塚市は、人口が約13万人（県内4番目）で、福岡県の中心部に位置しており、福岡市を中心とする福岡都市圏に接していながら、東西を山々に囲まれ、生態系を保護する自然が残されています。 古くは、長崎街道の宿場町、筑豊炭田時代の中心地など、歴史的な変遷を背景に、福岡県央地域の中心都市であるとともに、市内に3つの大学を有する文化性・創造性を備えた「情報産業都市」、「学園都市」として位置づけられています。 近年では、観光の振興にも取り組んでおり、平成19年4月末から一般公開している「旧伊藤伝右衛門邸」をはじめ、市内に点在する「嘉穂劇場」、「旧長崎街道内野宿」などの歴史的遺産を活用した観光ルートの整備にも努めています。なお、旧伊藤伝右衛門邸の庭園（正式名称：旧伊藤傳右エ門氏庭園）は、平成23年9月に国の名勝として指定されており、邸宅、庭園の公開のほか、雛のまつりに合わせた人形展をはじめ、季節に合わせた企画展などを開催していますので、ぜひ一度飯塚市にお越しください！ 飯塚市では、皆さまが優しさを共有し故郷を誇ることができる「魅力あるまちづくり」を目指して頑張っています。応援よろしくお願いします！！
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