- とろっと粘り栄養価も高いつくね芋！
とろっと粘り栄養価も高いつくね芋。
つくね芋は栄養価が高く、いろいろな調理法があります。
すりおろすと普通の山芋よりとろっとしており、それをご飯にかけていただく王道スタイルでも、蕎麦やうどんと一緒に食べても美味しくいただけます。輪切りして両面をこんがり焼き、醤油バターと共に食べればシャキッとした食感がクセになるおつまみにもなります。
掘りたてのつくね芋を5kgお送り致します。
形は統一が難しいためバラバラとなります。また、鮮度を保つため土がついたまま発送いたします。
お召し上がり前に土を落として調理ください。
地産理由：阿久根市内で生産されているため
- 返礼品名
- ＜先行予約受付中！2024年9月下旬以降発送予定＞つくね芋(大薯)(約5kg) 鹿児島県 阿久根市 つくね芋 大薯 だいじょ大和芋 山芋 とろろ【松永青果】a-12-298
- 内容量
- つくね芋(大薯)：約5kg
- 消費期限/賞味期限
- 発送日から1か月
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2024/01/25 00:00 ～ 2024/11/17 23:59
- 提供者
- 松永青果
- 注意事項・その他
- ※天候不順等生育状況により出荷が前後する場合があります。
※寒い時期は常温でも保存出来ます。冷蔵庫で保存される場合は新聞紙等で包み野菜室での保存をおすすめしております。長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がり下さい。
※商品コード: a-12-298 -
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- 鹿児島県阿久根市のご紹介
～アクネ うまいネ 自然だネ～ 古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約４０キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており，「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており，「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のＢＢＱ ＡＫＵＮＥ」など，食のイベントに取り組み，定着してきています。 ～焼酎を関東に伝えた阿久根～ 嘉永６（１８５３）年，八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は，島津藩御用の回漕問屋。 その丹宗庄右衛門は，八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え，島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており，関東圏への焼酎文化は，この八丈島から広がったとされています。 そのルーツである阿久根市の芋焼酎は，現在３つの酒蔵で伝統を継承しながら，丹精込めて製造されています。 ～日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根～ 日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し，また，２００８年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ，日本が誇る食の偉人です。また，中村シェフを尊敬し，料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。 阿久根市は，豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸，野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島，阿久根大島などを有する「みどこい※１」満載のまちです。 ※１みどこいとは，阿久根の方言で，中心の良いところを指すことばで，「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
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