- お客様にご満足いただけるように飼育から加工まで品質管理に対して徹底している契約牧場や契約工場で行い、本場熊本から産地直送にておいしい馬刺しをお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。
鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、くまもと食彩の力は胸を張ってお客様へ提供することができます。
また、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。
この「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。
■産地
国産またはカナダ産国内肥育
と畜場：熊本中央食肉センター
■原材料
・馬肉
・たれ:アミノ酸液、醤油（小麦、大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、サッカリンNa）、増粘剤（キサンタンガム）、保存料（パラオキシ安息香酸）
・生姜
・ユッケたれ:醤油、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩、にんにく、香辛料／調味料（アミノ酸）、酸味料（一部に小麦、大豆、胡麻を含む）
■保存方法
商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。
また解凍後はすぐにお召し上がりください。
一度解凍した商品の再冷凍はお控えだくさい。
■注意事項
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
・画像はイメージです。
■事業者
くまもと食彩の力
- 返礼品名
- 熊本 馬刺し 上霜降り(トロ)、馬肉ユッケ 500g×2 合計 1kg セット 上霜降り トロ 馬肉 ユッケ
- 内容量
- 上霜降り(トロ):500g(50g×10個)
ユッケ:500g(50g×10個)
小袋たれ:10個
小袋生姜:10袋
ユッケたれ:10袋 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆、ごま
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: 090-1123-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県益城町のご紹介
熊本県の中央部に位置する益城町は、西に熊本市、東に阿蘇の山々を見渡せる緑豊かなベッドタウンです。北部には畑、中央部には田園、南部には山があり、この肥沃な大地では、全国的に有名なスイカやヒノヒカリ、果物などの栽培が盛んに行われている都市と自然の調和がとれたまちです。 四季折々の変化も豊かで、春は秋津川の桜、夏は蛍、秋は紅葉と美しい景観があふれています。 阿蘇くまもと空港や益城熊本空港ICを有する便利な町、熊本の空と陸の玄関口へお越しになってみませんか。
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