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牛肉 飛騨牛 すき焼き しゃぶしゃぶ セット 赤身 モモ 又は カタ 500g 黒毛和牛 A5 美味しい お肉 牛 肉 和牛 すき焼き肉 すきやき すき焼肉 しゃぶしゃぶ肉 【岐阜県輪之内町】
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肉
牛肉
20000
A5ランクの飛騨牛赤身肉部位(モモ・カタ)をスライスにしてお届けします。飛騨牛で豪華にすき焼き・しゃぶしゃぶなどでご賞味ください。
ホットプレートで薄切り焼肉もおすすめです。サッと焼いてタレと絡めてお召し上がりいただけますと薄切り肉の柔らかさを味わうことが出来ます。
豊かな自然の中で育てられた「飛騨牛」、優れた技術をもつ生産者の方たちの手によって安全・安心にこだわり育てられた逸品です。その肉質はきめ細かく柔らかでとろけるような旨味に定評があります。小川ミートが品質を確かめ買い付けした飛騨牛をお届けいたします。岐阜の名産品「飛騨牛」をどうぞご賞味ください。
◆保存方法 冷凍
◆解凍方法 冷凍のお肉は冷蔵庫の冷蔵室で解凍する方法をお勧めいたします。冷蔵庫にて解凍していただきますとゆっくりと解凍されることで、お肉の旨味成分であるドリップの流出を少量に抑えることができます。
2023-12-20 14:45:09
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寄附金額
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- 返礼品名
- 牛肉 飛騨牛 すき焼き しゃぶしゃぶ セット 赤身 モモ 又は カタ 500g 黒毛和牛 A5 美味しい お肉 牛 肉 和牛 すき焼き肉 すきやき すき焼肉 しゃぶしゃぶ肉 【岐阜県輪之内町】
- 内容量
- 岐阜県産/飛騨牛(A5等級)/モモ又はカタ肉/500g
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:冷凍30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 株式会社 小川ミート
- 岐阜県輪之内町のご紹介
輪之内町は、岐阜県の南西部に位置し、揖斐川・長良川に挟まれた、人口1万人ほどの小さな町です。
町面積22.33㎢の約半分を田畑がしめ、川に挟まれた地形を活かし、肥沃な土壌で昔から米どころとして栄えてきました。
江戸時代、当町は幕府の直轄領とされ、収穫した米を徳川将軍家に献上していたことを記した文献が発見されたことから、当町で広く栽培する水稲『はつしも』の中でも、肥料・農薬等を徹底管理し栽培した米を『徳川将軍家御膳米』と名付け、ブランド化し生産しています。
また、その米を原料に醸造した『徳川将軍家御膳酒』を製造しています。
町内を流れる小河川には、絶滅危惧種に指定された『カワバタモロコ』が生息しており、平成21年度に『カワバタモロコ保護条例』を制定し、保護員を中心に保全活動に取り組んでいます。
このほかにも、輪之内町の北部に位置する輪中堤では、春の600本の桜、夏の6,000株のあじさい、秋の紅葉が、訪れる人々の目を楽しませ、四季折々の美しい彩りを楽しむことができます。
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