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いろいろな料理に合うマッシュルーム調味料 マッシュルームイチバン 110g×5本
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野菜類
ジュース・加工品
11000
地元千葉県のFM局、bayfm78でファンの多い番組として知られる春原佑紀の「it!!」。
毎週火曜日14:40頃からの「スーパーでお宝探し」のコーナーで、千葉の特色を生かした調味料作りが出来ないかとお声が掛かり、風土食房と番組による、コラボ調味料企画がスタート!
一つ目の「ネギイチバン」に続き開発された、第二弾が『マッシュルームイチバン』。
【商品のご紹介】
長ネギと同じく、実は「マッシュルーム」も千葉県の生産高が日本一。
『もっと千葉県のマッシュルームを知ってもらおう!』ということで、マッシュルームを使って調味料を作ろうということになりました。
とはいっても、「マッシュルーム」自体が、あまり扱ったことのない食材!
どう調味料に仕上げていけばいいか悩みました。
20回以上試作を重ね、番組OAの内容を聴いたリスナーさんの意見も取り入れ、バター醤油味で作ることに!
そこでも試行錯誤を重ね、ようやく出来上がった商品が「マッシュルームイチバン」です。
まずは手軽に卵かけごはんで試してみて下さい。
パスタやパン、おつまみなど、マッシュルームの旨味とバター醤油の味わいがいろいろな料理に合います。
<品のこだわり>
マッシュルームは鮮度にこだわり、農家さんから直接仕入れています。
マッシュルームの素材の旨味と食感を楽しめるように粗みじん切りとペーストの2種に加工してブレンド。
1瓶あたり家庭用マッシュルーム1パック分が入っています。
【検索用キーワード】
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2023-12-15 09:51:56
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いろいろな料理に合うマッシュルーム調味料 マッシュルームイチバン 110g×5本
寄附金額
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- 返礼品名
- いろいろな料理に合うマッシュルーム調味料 マッシュルームイチバン 110g×5本
- 内容量
- マッシュルームイチバン5本(110g×5本)
- 消費期限/賞味期限
- 製造日から240日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・鶏肉・カシューナッツ・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社風土食房
- 千葉県我孫子市のご紹介
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