返礼品説明
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日本初のユネスコ世界ジオパーク・島原、有明海の幸に舌鼓
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明治維新の立役者、坂本龍馬の「長崎上陸の地」は島原であり、上陸した場所の周辺に島原漁業協同組合があります。
日本で最初のユネスコ世界ジオパークに認定された自然豊かな所です。
同組合では優良な海水を利用した養殖業も行われ、「ジオあわび」や「ガンバ(フグ)」を育てています。
「ジオあわび」とは、天然の島原産コンブやワカメ100%のエサを与えて育てた島原産のあわびです。
栄養価が高く新鮮なエサのおかげで、あわびの殻も綺麗なエメラルドグリーンとなり、工芸品としても喜ばれています。
※ 新鮮な「ジオあわび」をご賞味いただくために、発送前にお受け取りが可能な日時を確認した上でお送りさせていただきます。
是非とも島原のおいしい海の幸をご賞味ください。
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島原産のコンブとワカメのみで育てた「ジオあわび」
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「ジオあわび」は、有明海の優良な海水をくみ上げ、陸上養殖場で長い年月をかけて、じっくりと育てたものです。
エサは100%、島原産のコンブとワカメだけです。
一般的にアワビは韓国産が多く、蒸しても柔らかくなりません。
ジオあわびは見た目が綺麗で、身は柔らかく、味も良いものばかりです。
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海藻ミネラルで育った「ジオあわび」
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島原で水揚げされたコンブとワカメだけで育てた「ジオあわび」は、色味も綺麗で、柔らかく、様々な料理で楽しめます。
直径6cmほどの「ジオあわび」が8個入っています。
発泡スチロールに入れてお届けします。
ご自宅では冷蔵庫で保存してください。
【たっぷりの海藻ミネラルで育てた 島原のアワビ】
〈殻のはずし方〉
たわしなどで、綺麗に洗います。
身と殻の間に包丁で、切れ目を入れます。
切れ目にスプーンをさし、殻から外します。
[産地名]
長崎県島原市
[養殖・解凍]
養殖
[保存方法]
冷蔵庫にて保存
- 返礼品名
- AF030【訳あり】漁協直送！島原ジオあわび 8個（ちょっと小ぶり：6cm以上）
- 内容量
- あわび（養殖）8個（約500g）
サイズ：直径6ｃｍ以上
※個体により重量差がございますので、予めご了承ください。
※通常の出荷サイズより小ぶりなサイズを「訳あり」商品としてご提供いたします。 - 消費期限/賞味期限
- お刺身での食事は到着日限り。調理して使用の場合は冷蔵庫保存で３日。
※生ものですので、すぐにお召し上がりください。
※配送前にお受け取り可能な日時を確認し、お送りいたします。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 島原漁業協同組合
注意事項・その他
※商品コード: AF030-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長崎県島原市のご紹介
長崎県の南東部島原半島の東端にある、温暖な気候で水と緑に恵まれた島原市（しまばらし）。徳川時代、松平七万石の城下町として栄えた名残で、現在も島原城を囲むお堀と点在する武家屋敷が古き面影を漂わせている、古くから政治・経済・文化の中核的役割を担う都市です。 西には「眉山」、その奥には1990年に噴火した雲仙普賢岳の溶岩ドーム「平成新山」、東には「有明海」を望む風光明媚な城下町です。 島原市はキリシタンをはじめとする歴史的遺産、火山や温泉、街中をゆったりと流れる湧水群などの地域資源を活かした観光都市であり、また、県下有数の食の宝庫でもあります。肥沃な大地の恩恵を受け、豊かな農業地帯が生み出す、四季折々多種多様な島原産のブランド野菜の数々。ミネラル豊富な有明海の新鮮な天然モノの魚介類と技術を結集した養殖モノの魚介類。さらには、魅力的で質が高い肉を生産する畜産業や素材力を存分に活かした加工品など島原には“美味しい”がいっぱいです。
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