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まつえんどん謹製わっぱ飯三種詰め合わせセット|南魚沼米農家・田舎の仕出し料理屋<化学調味料無添加>※冷凍便
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加工品等
その他加工品等
12000
新潟南魚沼米農家でもあり、田舎の仕出し料理屋が作る化学調味料不使用・無添加のわっぱ飯です。おいしい・安心安全が詰まったわっぱ飯。ぜひお祝いや特別な日や来客の際などにご利用ください♪
もちろん、ごはんは自家栽培の南魚沼産コシヒカリ使用です!
専用瞬間冷凍機で一気に美味しさを閉じ込めてお届け!冷凍のまま袋から取り出し電子レンジ500wで4分加熱してお召し上がりください。
●冷凍便にて、約1週間以内にお届け●
【1】わっぱ飯(山)舞茸とぜんまい飯
山菜ときのこの「山の幸」を甘辛く煮込んで盛り込んだ素朴かつぜいたくなご飯です。
原材料:南魚沼産コシヒカリ、ぜんまい、舞茸、しめじ、人参、菜の花(冷凍)、料理酒、鰹昆布出汁、濃口醤油、みりん、素焚糖
アレルギー:大豆、小麦(醤油)
【2】わっぱ飯(海)帆立と鮭幽庵焼飯
鮭と帆立をお醤油ベースの地に漬け込み艶やかに焼き上げました。ぷりぷりの「海の幸」がごはんにぴったりです。
原材料:南魚沼産コシヒカリ、鮭、帆立、卵、干し椎茸、枝豆、料理酒、鰹昆布出汁、濃口醤油、みりん、素焚糖、塩
アレルギー:大豆、小麦(醤油)
【3】わっぱ飯(野)自家製ローストビーフ飯
「野の幸」国産牛のもも肉にじっくりと湯煎でじわじわと熱を入れて表面を焼き上げ、旨味を閉じ込めました。備え付けのたれをかけてご飯とお召し上がりください。
原材料:南魚沼産コシヒカリ、牛もも肉、蓮根、ブロッコリー(冷凍)、にんにく、料理酒、鰹昆布出汁、濃口醤油、みりん、素焚糖、塩、胡椒
タレ(人参/玉ねぎ/にんにく/濃口醤油/薄口醤油/みりん/酒/素焚糖/レモン汁)
アレルギー:大豆、小麦(醤油)
【まつえんどんについて】
南魚沼市で米農家(みわ農園)も経営する、米栽培・米販売・仕出し料理屋です。
若夫婦は金沢のくずし割烹などで修業した料理人で2014年実家の農業を継ぐべくUターンし農業の傍ら料理人の腕を活かしてお弁当やさんやレストランも経営。近年は農業に専念しつつ、お弁当やオードブルを予約制で請けています。
総重量690gの予定ですが、具材により変動する旨、ご了承お願いいたします
【お問合せ】発送事業者(株式会社まつえんどん TEL:025-775-7401)
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2023-12-08 18:18:24
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まつえんどん謹製わっぱ飯三種詰め合わせセット|南魚沼米農家・田舎の仕出し料理屋<化学調味料無添加>※冷凍便
寄附金額
12,000
円
ポイント還元
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表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- まつえんどん謹製わっぱ飯三種詰め合わせセット|南魚沼米農家・田舎の仕出し料理屋<化学調味料無添加>※冷凍便
- 内容量
- まつえんどん謹製わっぱ飯三種詰め合わせセット
(わっぱ飯(山)舞茸とぜんまい飯・わっぱ飯(海)帆立と鮭幽庵焼飯・わっぱ飯(野)自家製ローストビーフ飯)
原産国/製造国:日本
産地(都道府県):新潟
食品の状態:冷凍
肉の食材:牛肉
不使用添加物:化学調味料
アレルギー物質:小麦、卵、牛肉、さけ、大豆
製造者:株式会社まつえんどん 新潟県南魚沼市美佐島972
販売者:株式会社まつえんどん 新潟県南魚沼市美佐島972
保存方法:冷凍
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍で60日 ※解凍してからは早めにお召し上がりください
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・さけ(鮭)・牛肉・大豆
豚肉、鶏肉、牛肉を原材料にした製品と同じ工程で作られています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 所定の数量に達したら申込終了となります
- 提供者
- 株式会社まつえんどん
- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。
【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内10か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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