- ■長野県のオリジナル新品種「風さやか」は炊き上がりが良く粒がしっかりしていて、味はしっかりした旨味と甘みが感じられとても爽やかで澄んだ風味、もっちりとした食感で冷めても硬くならない美味しいお米です。
■普通に炊いておかずに合うお米です。硬めのお米が好きな方、粒がしっかりしているのでチャーハンやカレー、パエリア、各種どんぶり、冷めても硬くならないのでおにぎりやお弁当など美味しく頂けます。 ■信州（長野県）中央アルプス駒ヶ岳より湧き出でる、清流で育てたおいしいお米です。信州の夏は朝晩が涼しく、昼と夜の温度差が大きい内陸性気候、昼間作られたデンプンが夜間に消費されずお米になります。ですから長野県は１等米比率常に全国トップクラス。そんな内陸性気候だからこそおいしいお米が取れるのです。そして「栄屋ファーム」のこだわりで安心安全においしく育てました。
■一年中新米が食べられる「低温籾貯蔵 今摺り米]でお届けしています。お米を籾のまま、低温倉庫に８℃～１２℃で貯蔵、注文頂いた分だけ 籾摺り→精米→石貫→梱包して今摺り米をお届けしています。 「栄屋ファーム」の味へのこだわりです。
■カルシウムとマグネシウム（苦土）大量の海藻有機肥料を基肥で施肥、他微量要素のマンガン、ホウ素も基肥と追肥で施肥、過去最高ミネラルたっぷりで仕上げました。
■肥料の75％を有機肥料で賄い化学肥料の使用を大幅に下げ、農薬の使用も除草剤を2回使用のみの特別栽培米です。
■田んぼも人の胃腸と同じで、有用な菌が住んでいるかがカギになります、まず種子を酵母菌液に浸しコーティングした種を蒔き育苗、田んぼにも白神酵母菌と乳酸菌を培養して２回投入有用な菌が稲を守り育てています。
- 返礼品名
- 【農家直送/令和5年産新米】長野県産「風さやか」（10kg）【栄屋ファーム】
- 内容量
- ■令和5年産新米長野県産「風さやか」（極上白米10kg）
※炊飯食味値85点、バランス8.8点 - 消費期限/賞味期限
- 常温：発送から60日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2024年9月20日まで
- 提供者
- 栄屋ファーム
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※沖縄県・離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 56591496 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県駒ヶ根市のご紹介
アルプスがふたつ映えるまち 駒ヶ根市（こまがねし）は、長野県の南部に位置し、西に中央アルプス、東に南アルプスの雄姿を望むことができる「アルプスがふたつ映えるまち」です。この中央アルプスには、駒ヶ岳ロープウェイが架かり、日本で一番高い駅、標高2,612mの世界へ運んでくれます。また、駒ヶ根高原、早太郎温泉郷などがあり、全国各地から観光客が訪れる風光明媚な観光都市です。 私たちは、市民一人ひとりがまちづくりの主役として、この豊かな自然を守り育て、安全で快適な生活環境を育み「ともに創ろう！笑顔あふれるまち駒ヶ根」を合言葉にまちづくりを進めています。 アルプスの雄大な山々からの雪解け水、昼夜の寒暖差が大きい内陸性の気候は、味・品質の良い農産物を育みます。まさに「宝」といえるこの恵まれた自然環境から生まれた特産品をご賞味ください。また、この機会にぜひ自然豊かな信州駒ヶ根へ足をお運びください。
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