- 朝締めされたお肉やホルモンを仕入れることができる飲食店は全国でもごく僅か！！
新鮮な山形の牛豚ホルモンをぜひご家庭でもお楽しみください！
Ｂ級グルメとして確固たる地位を築くホルモン。
ホルモンは味付けや調理方法に地域性が反映されるため、その味は地域によって千差万別。
・大腸は、小腸と比べて脂は少なめで、厚みがあるので歯ごたえ抜群。
・小腸は、甘みのある脂と、プルプルの食感。
・ハツは、心臓部分です。 特徴はコリコリした食感。
・センマイは、牛の第三胃部分です。 脂は少なめで、さっぱりとした食感。
・ギアラは、小腸に一番近い第四胃で、ほどよい脂と、濃厚な旨味。
他、おすすめの部位をミックスしてお届け致します。
【一度食べるとやめられない絶品ホルモン】
牛豚ホルモンをオリジナルのタレに漬け込んだ大人気の商品です。
焦げ目がつくくらい焼くと香ばしさがプラスされさらに美味しさが増します！！
【おいしさの秘密】
ホルモンの中でも最高級品の部分を使用し、上ホルモンでしか味わうことが出来ないぷりぷりとした食感を楽しむことが出来ます。
また、オリジナルのタレで味付けをしていますので、何度も口に運びたくなります。
【うれしいローカロリー】
牛豚ホルモンは、体に優しく、良質なタンパク質、ビタミンＢ1，Ｂ2などのビタミンＢ群やコラーゲンも豊富に含まれているので、お肌にとても良く、ローカロリーなので、カロリーが気になる方も安心してお召し上がり頂けます。
【地場産品に該当する理由】
山形市内の工場で山形牛ホルモン・豚ホルモンの洗浄、カット、自家製ダレへの漬け込み、梱包までの工程を行っております。
事業者：株式会社オフィスカキ
◆必ずお読みください◆
◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。
※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます
- 返礼品名
- やたら売れてる焼肉屋のミックスホルモン 1.2kg(150g×8) FY23-743
- 内容量
- ・やたら売れてる焼肉屋のホルモンミックス(塩)150g×4パック
・やたら売れてる焼肉屋のホルモンミックス(味噌)150g×4パック
【賞味期限：180日】
小腸・シマ腸・センマイ・赤センマイ・ハツ・ハチノス・ミノ・レバー・豚レバー・ガツ・コブクロ・シロ・テッポウ・豚ハツ・コブクロ等当日仕入れたホルモンの中からおすすめ部位をひと口大にカットしてミックスします。
※記載した全ての内臓は入りません
新鮮なホルモンを真空で急速冷凍し、本来の美味しさのままお届け。
※当日の仕入れによりホルモンの種類は限定させていただきます
※調理中の油はね等の火傷にご注意ください
※袋の開封時には肉汁やソースの飛び跳ね等にご注意ください
※開封後はすぐにお召し上がりください
【おすすめの調理法】
★フライパンで簡単調理
1.冷凍肉を前日に冷蔵庫に入れて解凍
2.サラダ油又はごま油(大さじ2)をしいて熱したフライパンで肉を炒める。
※最初は煮汁がかなり出ますが、照りが出るまで強火で炒める。
3.少し焦げ目がついたら完成！
※つけダレをつけてお召し上がりください。
★七輪で調理
1.冷凍肉を前日に冷蔵庫に入れて解凍
2.七輪を使って脂身にしっかり火を入れてください。
3.焼き目がついたら完成！
※つけダレをつけてお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 落花生（ピーナッツ）、牛肉、豚肉、大豆、りんご
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: FY23-743-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県山形市のご紹介
温泉とスキー場、そして通称「スノーモンスター」と呼ばれる樹氷で有名な蔵王山。そのふもとに位置する山形市は、四季折々の顔を持っています。 豊かな自然と盆地特有の寒暖差の大きい気候が、さくらんぼやシャインマスカットなどのフルーツ、つや姫を代表とするブランド米、とろけるような舌触りが特徴の山形牛などの「山形ブランド」を生み出しています。 街中には商家の蔵や旧家が数多く残り、レトロモダンな雰囲気を醸し出しています。９００年の歴史を持つ山形鋳物やこけしなど伝統的工芸品も有名です。 最近では文化的な発展が目覚ましく、平成２９年１０月には山形市が有する映像文化を育む環境が高い評価を受け、日本で初めて、ユネスコ創造都市ネットワーク映画部門への加盟が認められました。また地方都市としては珍しく、プロ・オーケストラである山形交響楽団が活動しています。 平成３１年４月には中核市に移行し、保健所を開設するなど、県都としても発展を続けています。
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