- 当店のチーズは八ヶ岳高原の自然豊かな農場でのびのびと育った乳牛のコクのあるミルクから作られたチーズです。
北杜市の綺麗な美味しい水を使って職人が一つ一つ丁寧に練っています。
【カチョカバロ】
ひょうたんに似た独特の丸い形が特徴。1cmほどにスライスしてフライパンで焼くとカリカリの表面とトロッと柔らかい中身の触感が楽しめます。
【スカモルツァ】
カチョカバロの燻製風味。薄いスライスでそのままでもよし焼いて燻製感UPも良しです。
【グリルチーズ】
溶けない不思議なチーズ。網の上でも溶けないのでBBQにも！
【ストリングチーズ】
いわずと知れた、さけるチーズ！
【ハードモッツァレラチーズ】
少し硬めのモッツァレラ。食べ応え十分でサラダはもちろんピザやパスタの具としても。
【ゴーダチーズみそ漬け】
半年以上熟成の自家製ゴーダチーズのコクと味噌の香りがとっても合います。
【スパイシーゴーダチーズ】
自家製ゴーダチーズにオリジナルスパイスを和えました。ちょっと辛めの大人のチーズです。
【注意事項】
※工房手作りのグラム売りの商品になるので商品によっては重さ・大きさ・形がそれぞれ変わります。全体重量が均一になるようお届けいたしますのでご安心ください。
※チーズはセット内容に記載の中から2種類を店舗側でチョイスしてのお送りになります。
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【関連ワード】
チーズ 2種類 計3個 カチョカバロ スカモルツァ グリルチーズ ストリングチーズ ハードモッツァレラ ゴーダ 自家製 セット 八ヶ岳
- 返礼品名
- おうちーずセット（チーズ2種セット）
- 内容量
- ・カチョカバロ
・スカモルツァ
・グリルチーズ
・ストリングチーズ
・ハードモッツァレラチーズ
・ゴーダチーズみそ漬け
・ゴーダチーズスパイシー
上記の中から、同一の種類2個+別の種類1個 計3個
※チーズはセット内容に記載の中から2種類を店舗側でチョイスしてのお送りになります。
【原材料】
カチョカバロ・グリルチーズ・ストリングチーズ・ハードモッツァレラチーズ：生乳（国内）塩
スカモルツァ：生乳（国内）塩、くん液
ゴーダチーズみそ漬け：生乳、塩、味噌、かつおだし
ゴーダチーズスパイシー：生乳、塩、カイエンペッパー、チリペッパー、オリーブオイル - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
到着日より14日間、裏面に記載 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 乳成分
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 八ケ岳チーズケーキ工房
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県北杜市のご紹介
北杜市は山梨県の北西部に位置し、首都圏からの交通の利便性もよく、南に富士山、西に南アルプス甲斐駒ヶ岳、北に八ヶ岳、東に瑞牆山、茅ヶ岳を望む日本を代表する３０００ｍ級の山々に囲まれた日本有数の山岳景観を誇るエリアです。 美しい山々から育まれる豊富で清らかな名水は、日本名水百選「尾白川」、「八ヶ岳南麓湧水群」、「金峰山・瑞牆山源流」が選ばれおり、古くから、多くの農産物や日本酒、ウイスキーなどを生み出し、地域の発展に大きな役割を果たしてきました。 北杜市では、この「名水」を守り、未来に繋ぐサスティナブルな社会を構築するため、森林整備や河川清掃、地域・小学校での環境教育など、市民、企業と協働した様々な活動を実施しています。 北杜市ふるさと納税では、貴重な名水から育まれた特産品等をふるさと納税返礼品としてご用意し、返礼品により「知り、味わう」ことで、北杜の魅力を伝え、「北杜ファン」となっていただきたいと考えております。 これまで、多くの皆様に温かい応援メッセージとともに寄附金をいただいております。寄附金は、貴重な財産である名水を守るための自然環境保全はもとより、子育て支援、教育支援、観光振興や防災など幅広い分野の事業に活用しております。 これからも、皆さまからの寄附金を、未来の北杜のために活用させていただき、「住みやすさ日本一、生まれてよかった、住んでよかった北杜市」実現に向け、全力で取り組んでまいりいます。今後ともご支援・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。 山梨県北杜市長 上村 英司 ふるさと応援寄附金の「お礼の返礼品」という形で、「北杜の特産品」を用意しております。返礼品から本市の特産品であることを多く寄付者の皆様に知っていただき、またそこから本市へ興味をもっていただければ幸いです。順次返礼品を増やしてまいります。どうぞご期待ください！！
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