- 「奥美濃古地鶏（おくみのこじどり）」は、「岐阜地鶏」をもとにして岐阜県が開発した特産ブランド地鶏です。
「子供にも安心して食べさせられる」と好評をいただいているこの鶏肉は、飼育環境や飼料にこだわって生産しています。
(1)飼育環境
鶏たちが快適に過ごせるよう状態を細かくチェックしています。
雛から飼育期間全般にわたり常に最適な環境になるよう室温は数度単位で管理し湿度も適度に維持。
空気の清潔さを保つために、鶏舎内や換気扇もこまめに清掃しています。
また、鶏舎外であっても除草剤は使いません。人と同じ地面を踏む鶏たちが健やかに育つよう、より自然に近い環境で育てています。
(2)飼料
抗生物質や合成抗菌剤を一切使用しない、EMフィードBAを与えています。
鶏の腸内細菌叢が正常化され有用菌の増殖をうながし、有害菌・病原菌を抑制し健康体を維持します。また、臭気の軽減を図る作用もあります。
天然の成分ばかりですので、老若男女問わず、安心して召し上がっていただけます。
※EMとは
Effective(有用な) Microorganisms(微生物群)の略です。有用な微生物10属80種で構成された複合培養されたもので、畜産以外では農業、環境浄化、生ごみの活用など多用途で活用されています。
全飼育期間において抗生物質や抗菌製剤を一切使用していません。日々の衛生管理とのびのびと成長させることに重点を置いています。
奥美濃古地鶏の肉は、若鶏よりも比較的赤身を帯びており、歯ごたえの良い肉質です。
適度な脂肪により醸し出されるコクと旨味が特徴で鶏独特の臭みも少ないです。
また、本品は「特定の保健の目的が期待できる（健康の維持及び増進に役立つ）機能性食品」として消費者庁に届を行っています。
日常生活での一時的な疲労感を軽減する機能があることが報告されているイミダゾールジペプチドが本品のむね肉には、40ｇ中400ｍｇ含まれます。
※機能性表示食品とは
「おなかの調子を整えます」など、特定の保健の目的が期待できる（健康の維持及び増進に役立つ）という食品の機能性を表示することができる食品です。
※この商品は、冷凍でお届けします。
※贈答用に適した化粧箱にて、お届けいたします。
岐阜アグリフーズ株式会社 0581-22-1361
- 返礼品名
- 【冷凍】奥美濃古地鶏むね肉 小分けギフトセット 計1080ｇ 化粧箱入り （正肉240g×2 スライス200g×3）
- 内容量
- 【容量】
奥美濃古地鶏むね正肉（岐阜県産・冷凍品）240ｇ×2パック
奥美濃古地鶏むね肉スライス（岐阜県産・冷凍品）200ｇ×3パック
【原材料】
鶏肉
【賞味期限】
製造日から6ヶ月 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から6ヶ月
- アレルゲン
- 鶏肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 岐阜アグリフーズ株式会社
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県関市のご紹介
「日本一の刃物のまち」関の伝統が産み出す刃物を是非お手元に。 関市はイギリスのシェフィールド、ドイツのゾーリンゲンと並び、世界三大刃物産地に数えられ、「MADE IN SEKI」は世界に認められているブランドです。 その歴史は700余年も昔、関の地が、日本刀の産地として隆盛を極めたことに始まり、刀鍛冶の技術は、刃物づくりに受け継がれ、関市は現在も、包丁、ナイフ、ハサミ、ツメキリなど刃物製品出荷額全国1位を誇り、名実ともに「日本一の刃物のまち」として知られています。 また、80%を森林が占め、市域に清らかな水流が巡る豊かな土地でもあります。 近年は、フランスの画家モネの名画「睡蓮」にそっくりとSNSで話題の通称「モネの池」など、自然にも注目していただき、たくさんの観光客の方が足を運んでくださいます。 清流の恵み豊かなグルメの品々にもぜひご注目ください！ ◆主な返礼品 ・包丁（三徳包丁、万能包丁、牛刀、ペティ、果物ナイフ、菜切包丁、出刃包丁、刺身包丁、中華包丁、冷凍包丁、麺切、骨スキ、パン切り、ダマスカス、ステンレス、鋼、オールステンレス） ※「雑貨・日用品」＞「包丁」で検索できます ・調理器具 （キッチンハサミ（キッチン鋏）、まな板、おたま、ピーラー、おろし器、スライサー、ステーキナイフ、フォーク、ソムリエナイフ、シャープナー、研ぎ器） ・ゴルフ（ゴルフプレー券、ゴルフボール（ブリヂストン / TOURB / JGR )） ・食器（マグカップ） ・文房具（はさみ、ペーパーナイフ） ・爪切（つめきり/ツメキリ） ・ケアツール（散髪はさみ、毛抜き、かかと削り、耳かき、くし） ・他刃物（ナイフ、模擬刀、居合） ・伝統工芸品（陶芸） ・肉（飛騨牛 焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き 、サーロイン） ・麺（ラーメン）、パン ・うなぎ ・米 (コシヒカリ、ハツシモ) （精米、精白米、玄米） ・酒（日本酒 ） ・野菜 果物（里芋、ゆず、キウイ） ・スイーツ（アイス、ジェラート） ・飲料（水、ジュース、コーヒー、牛乳） ・体験（鵜飼、観光列車、工房見学、人間ドッグ、食事券、ヤナ） ・コラボ（高島屋 (百貨店）） ・アウトドア（引き割ナイフ、マルチツール）
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