![【日本料理えのもと】天津小湊産「金目鯛姿煮」小サイズ１匹×２P [0015-0032] 1138693 - 千葉県鴨川市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20231124/pd_ad46a47de33868b4e7bb86fa8cf5bdd27f929a32.jpg)
- 日本料理えのもとは、漁業の盛んな鴨川市(旧天津小湊町)にあります。
市内の漁港で水揚げされた金目鯛を、職人の目で厳選し直接買付けています。
目の前には浜荻漁港という好立地のため、新鮮な魚を仕入れることが出来ます。
中でも身が柔らかくて上質な小サイズのものを、プロの技術を活かして姿煮にしています。
何よりも鮮度にこだわり、水揚げ当日中に加工・調理を行います。
一匹ずつ丁寧に下処理してから特製の煮汁で煮付け、真空パックでマイナス65℃に急速冷凍します。
お好みのお野菜と一緒に炊きなおしされるのもおすすめです。
天津小湊産『金目鯛姿煮』をぜひ心ゆくまでご堪能ください。
◆のし対応各種承ります◆お中元やお歳暮の他にもご要望があれば対応いたします。
・贈答用化粧箱に入れ、保冷バックに包んでお届けいたします。配送は80サイズです。
・全ての商品に、高級和紙を使用した【美味しい食べ方ガイド】を添付しております。
- 返礼品名
- 【日本料理えのもと】天津小湊産「金目鯛姿煮」小サイズ１匹×２P [0015-0032]
- 内容量
- 金目鯛姿煮：300ｇ小サイズ１匹✕２セット
特製煮つけダレ：400㏄ - 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存で製造日より12ヶ月（商品裏面に表記）
解凍後は５日間 お早めにお召し上がりください - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年可能 漁期及び製造期間:10～6月 禁漁期間(7～9月)には加工は行えないので在庫数は変動。在庫がなくなり次第終了となります。
- 提供者
- 日本料理えのもと
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 千葉県鴨川市のご紹介
鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成されています。 温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。
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