- カンパチには、成人病予防に大きな役割を果たすビタミンＥ、美容と健康に良いコラーゲンなどが多く含まれています。
極上カンパチ『海の桜勘』は、飼料にコレステロール低下・免疫賦活・老化防止・疲労回復・抗菌等の作用がある焼酎粕や、県産のお茶を配合したことでビタミンＥが増加し、魚臭さがなく、さっぱりとした甘みを実現しました。
ロインは刺身やしゃぶしゃぶやカルパッチョなど、カマは塩焼きや煮込み、漁協直営食堂で大好評の、柔らかく煮込んだあら煮は骨まで食べられます！
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JAL国際線ファーストクラスラウンジ内「鮨 鶴亭」において、
「海の桜勘」のお寿司が提供されることが決定しました！
※ 2022年11月～2023年１月の各月１週間提供予定
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【提供】垂水市漁業協同組合
- 返礼品名
- A1-0119／『海の桜勘』味わいセット
- 内容量
- ■鹿児島県垂水市産「海の桜勘」
・極上カンパチ皮無しロイン(冷凍)
約400g（1～2個）
※個数は時期により異なります
・極上カンパチカマ(冷凍)
2個入×2パック
・冷凍あら煮
(カンパチ頭1尾分)×1個 - 消費期限/賞味期限
- 加工日より364日（冷凍）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年でお申込みいただけます。
- 提供者
- 垂水市漁業協同組合
- 注意事項・その他
※商品コード: A1-0119-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県垂水市のご紹介
すべての“おいしい”の源「水の名所」 垂⽔ ⽬の前に桜島と⿅児島湾（錦江湾）を望む垂水市は、⼤隅半島の北⻄部、⿅児島湾に⾯するほぼ中央に位置し、⿅児島市と⼤隅半島を結ぶ海上陸上の要所です。 北に霧島市、⻄に桜島、東は⾼隈連⼭を境として⿅屋市に接し、⾯積は、約162.12平⽅キロメートルで37キロメートルに及ぶ海岸線を有し、ブリ・カンパチ等の養殖漁業が盛んに⾏われています。 温暖な気候で、びわ・柑橘類などの果実やキヌサヤエンドウ・インゲンなどの栽培も盛んです。 また、⾼隈⼭系を源に地底から湧き出る「温泉⽔」は、豊富な天然ミネラルをバランスよく含む健康飲料⽔として親しまれ、市内には豊富な種類の温泉水があります。同様に焼酎も特産品として高い評価を頂いており、垂れる水と書いて「垂水」と呼んで字のごとく、水を源とした魅力ある食材に恵まれています。 その他にも魅力ある特産品が数多く御座います。ぜひご覧ください。
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