- 地元で愛されている定番料理の１つ、脂がのったノドグロの煮付け（姿煮）です。
ふっくらやわらかなノドグロの身に、甘い醤油のタレが絡み美味しく召し上がれます。
タレは、素材の味を活かすために化学調味料や保存料、着色料を使用せず、香りに優れまろやかな口当たりが特徴の濃口醤油と、
すっきりとした甘さが特徴の本みりんなどを合わせたオリジナルとなっています。
さらに、隠し味に島根県産のマアジのパウダーを加えることで、旨みや風味をさらに引き出しています。
ご家庭で袋のまましっかりと煮詰めてお召し上がりください。
【注意事項】
商品は冷凍で保管してください。
冷凍庫から取り出し湯煎で約15分、熱々のノドグロ煮付けがお楽しみいただけます。
【原材料】
のどぐろ(アカムツ)(国産または韓国産)、醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、発酵調味料、みりん、食塩、マアジ粉末
【地場産品類型番号】
3
【地場産品に該当する理由】
区域内で下処理、味付け、乾燥、包装までの一連の工程を行っているため
【提供企業】
株式会社シーライフ
TEL：0855-23-3105
- 返礼品名
- お手軽に”のどぐろ煮付け”3尾セット計300ｇ（個包装・湯煎調理タイプ） 魚介類 魚貝類 簡単調理 湯煎 おかず つまみ 【1924】
- 内容量
- のどぐろ煮付け 約100ｇｘ3尾 （加工前原体120～150ｇ）
朝食や夕食のメニューにちょうどよいサイズになっています。
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：出荷日から90日以内
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆
- 注意事項・その他
※商品コード: 1924-
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- 島根県浜田市のご紹介
平成17年10月1日に、浜田市、金城町、旭町、弥栄村、三隅町の5市町村が合併し、新「浜田市」が誕生しました。 全国に誇れる海、山などの美しい自然と、日本遺産に認定された石見神楽やユネスコの無形文化遺産に記載された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
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