- 豚骨、鶏がら、野菜などを合わせてじっくりと煮込み、
一晩寝かせた熟成スープは、コク、旨みはしっかりながらも、
あっさりで後味も良い。バラ肉で作った、
とろける旨味の自家製チャーシューはやわらかくてボリュームたっぷり。
マー油とはニンニクと野菜を焦がして出来るパンチのある香味油です。
５段階に焦がすことによって甘味と香ばしさの
風味の両方がバランスよく際立ちます。
低加水中細麺で小麦が香る自家製麺（バリ硬麺など、茹でる時間を変えて自分好みの硬さで）
豚骨スープ・麺・チャーシューの三位一体の【幕末のら～めん】を味わってください！
お店そのままの味と風味をご家庭でもお楽しみいただけます。
【原材料】
麺（小麦粉、かん水、食塩、卵）、スープ（豚骨、鶏骨、野菜、醤油、砂糖、調味料（アミノ酸等））、チャーシュー（豚肉、醤油、みりん、料理酒）、ネギ（原材料の一部に小麦を含む）甘味料（甘草）、焦がしにんにく油（にんにく、玉葱、長ネギ、サラダ油、ゴマ油）（一部に大豆・ゴマ・小麦・卵を含む）
【保存方法】
15℃以下で保存
- 返礼品名
- マー油豚骨ら～めん４人前（冷凍）
- 内容量
- ４人前（生めん×４・冷凍スープ×４・バラ×２枚×４・マー油×４）
※もやし、ネギは入っておりません - 消費期限/賞味期限
- 製造日から冷凍で２ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、卵、大豆、豚肉、鶏肉
- 提供者
- 幕末株式会社 セントラルキッチン
- 注意事項・その他
- ※解凍はせずにそのまま調理してください。
※商品コード: 0719-1 -
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- 和歌山県御坊市のご紹介
黒潮による温暖な気候に育まれた歴史、文化が息づくまち 【海の幸、山の幸、大地の恵みに囲まれたまち】 温州みかん、梅、梨などの果樹の他、いちご、すいか、メロン、ミニトマト、うすいえんどうなど四季折々の美味しい野菜・フルーツを味わえます。 また、紀伊水道の豊かな漁場では、あじ、さば、タチウオ、あわび、ナガレコ、伊勢えびなど海産物も豊富です。 【色とりどりの花のまち】 日本一の生産量を誇るスターチスをはじめ、ガーベラやバラなど花の産地として知られています。 【自然あふれる豊かなまち】 いちご狩りやメロン狩り、花摘みを楽しめる観光農園、高速のインターそばには広々とした日高川オートキャンプ場があり、大阪から約2時間、気軽にアウトドアが楽しめます。 【歴史とロマンが息づくまち】 熊野古道（紀伊路）にある旧跡をはじめ、「御坊」の由来となった寺内町、宮子姫の伝説など、名所・旧跡や伝説が数多く残り、当時の息づかいを体感できます。 頂いた寄付金は、子供たちの教育環境の整備、みんなが安心して暮らせるための福祉の充実に活用いたします。 笑顔あふれる御坊のために皆様の応援をよろしくお願いします。
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