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【2024採蜜分】2024年6月より順次発送予定
歴史的に名高い名勝猿橋、桂川、百蔵山、扇山の大自然に囲まれ、富士山の大噴火の際の溶岩の最先端の岩が残る猿橋町藤崎は、春先の菜の花に始まり、豊富な花に恵まれています。
こうした環境の中で、日本蜜蜂の飼育は行われています。日本蜜蜂の巣箱は、固定されていますので、ミツバチは、れんげやアカシヤと言われるような単一のはちみつとはなりません。さまざまな花の蜜や花粉で構成された百花蜜となります。
フルーティーな甘さにほのかな酸味があり、後味の素晴らしさは、言葉では表現できない程です。
日本蜜蜂は古来より日本に生息していますが、その習性と飼育の難しさからか、生産量が増えず、市場に出る量に限界があります。
数ある自治体の中から、大月市を選んでいただいた皆様の期待に応えるべく、日本蜜蜂にこだわり、敢えて挑戦し、美味しいはちみつをお届けいたします。高級感あふれる自然の恵みを堪能してみてください。
■生産者の声
日本蜜蜂は非常に繊細です。環境に適応できなければ、すぐに場所を移動してしまう習性を持っています。
また、春になり気温が上がってくると、分蜂と呼ばれる、女王蜂が自分の後継者ができると、その巣から隠居するという現象が発生します。毎日観察して、雄蜂と働き蜂の大群を引き連れて隠居する女王蜂を捕獲しなければなりません。この隠居する女王蜂を上手に取り込む事が重要なポイントとなります。
冬の寒い時期は、活動できませんので、その間生きていけるだけのはちみつを、巣箱の中に置くのも必要です。
このような生態で、猿橋の野山を飛び回って集めたはちみつです。1年に一度だけ採蜜できる、日本蜜蜂のはちみつの奥深い神秘的な甘さを味わってください。
■注意事項/その他
・1歳未満の乳児には与えないでください。
・直射日光を避けて、常温での保存をしてください。
・非加熱の生はちみつは、温度の変化等により白く結晶化しますが、全く問題ありません。安心してお召し上がりください。
・フルーティーさは、時間の経過とともに変化しますので、早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。
提供元 感動ファーム（加工品）
- 返礼品名
- 【2024採蜜分】富士山の玄関口 山梨県大月市産 フルーティーで奥深い甘さの日本蜜蜂のはちみつ 200g
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・日本蜜蜂のはちみつ[200g×1瓶]
原産地:山梨県大月市/製造地:大月市猿橋町藤崎/加工地:大月市猿橋町猿橋
■原材料・成分
日本蜜蜂のはちみつ非加熱 百花蜜100%
100g当たり314kcal 蛋白質0.4g 脂質0g 炭水化物78.0g 食塩相当量0.01g未満 水分21.4g 灰分0.2g (推定値) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:出荷日+1年
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 感動ファーム
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県大月市のご紹介
大月市は山梨県の東部に位置し、甲府方面と富士山方面に分岐する交通の要衝であり、古くは甲州街道の宿場町として発展してきました。 明治の頃には、養蚕や絹織物のまちとして栄え、郡内屈指の織物産業の中心地でした。数は少なくなったものの、今でも、伝統産業として運営を続けております。 また、日本三奇橋の一つであり、国の名勝指定地に指定されている「名勝猿橋」や、樹齢１０００年とも言われる「矢立の杉」があり、人形浄瑠璃「笹子追分人形芝居」の伝統芸能が受け継がれ、先人からの歴史・文化が今も息づいています。 市域の約90％を山林が占めており、「秀麗富嶽十二景」に代表される山々から望む富士山は「富士の眺めが日本一美しい街」と言われるほど絶景であり、豊かな自然を生かした様々なアクティビティ－が体験出来ます。 大月市の歴史と文化を後世に伝えるため、ふるさと大月に特別な思いをお持ちの皆様のご支援とご協力をお願いいたします。。
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