- 小松市は石川県の南部に位置し、その南東方向に大杉谷、西俣など里山丘陵地が連なって大倉岳高原、白峰等の峰々を通して、日本三名山の霊峰白山を朝、夕仰いでいます。
この自然豊かな里山丘陵地に適した在来種「日本ミツバチ」が生息しています。
重箱をセットした巣箱に住み着き、自らの蜜ろうで巣作りし、一年掛かりで、野山の四季折々の樹木や野草の百の花々から蜜を集めたのが【百科蜜】です。
日本ミツバチは集めた蜜を自ら発酵熟成して糖度高い、まろやかな百科蜜を精製しています。濃厚な甘みとお花の香り、さわやかな酸味が有ります。
年一度の採蜜となりますが、この日本ミツバチの贈り物、純粋はちみつ百科蜜を賞味堪能いて頂きたいと思います。
採蜜は十分な品質衛生管理のもと、蜜ふたを剥がし自然垂れ蜜採集し、二重布越しで品質を確保しています。
非加熱、無添加の天然生みつです。瓶詰めも煮沸殺菌の上、蓋シール張りで品質確保しています。
ビタミン，ミネラル、酵素などの多い栄養素です。高糖分と酸味グルタミン酸、グルコン酸は生野菜や柑橘類の素材を強く引き立てます。
甘味料として砂糖より25％カロリーが少なく、重量が2倍ありますので砂糖の3分の1の取得で済む健康ダイエット調度品です。
■保存方法
直射日光を避け、常温保存。
低温下状態での結晶化がありますが、栄養品質は変わりません。40度前後で加熱すれば液化します。
■原材料
はちみつ（国産）
栄養成分表示(100gあたり):熱量315Kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.4g、炭水化物77.6g、食塩相当量0g
■採取地
小松市西俣・大杉谷・里山
■注意事項
※一歳未満の乳幼児には与えないでください。腸内環境の未発達によるボツリヌス菌感染予防のためです。
白山はちみつ園
太田 邦夫
076-247-2570
- 返礼品名
- 《石川県小松市産》 純粋日本はちみつ 白山ひめみつ 280g 014028
- 内容量
- 《石川県小松市産》 純粋日本はちみつ 白山ひめみつ 280g×1個
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送時より2年間
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 白山ひめみつ園 太田 邦夫
- 注意事項・その他
※商品コード: 014028-
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- 石川県小松市のご紹介
勧進帳のふるさと いよっ！小松 小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くから「ものづくり」で栄え、世界的な建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや、伝統工芸である「九谷焼」の産地としても有名です。また、自然にも恵まれ、2011年には、自然保護や農業振興への取組みが評価され、「環境王国」として認定されました。豊かな自然が育むお米や北陸三県で随一の生産量を誇るトマトなど、小松市では「安心・安全・おいしい」農作物が作られています。 毎年5月の「お旅まつり」では、町全体が劇場となり、多くの人でまちが賑わいます。絢爛豪華な曳山で上演される「曳山子供歌舞伎」は、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられており、250年もの長きにわたり伝統が受け継がれています。 このほか、歌舞伎十八番のうち「勧進帳」の舞台である「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」、苔のきらめきが幻想的な「苔の里」など四季折々を楽しむことができます。 「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。 どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。
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