- ★大和牛
鎌倉時代末期には「国牛十図」に描かれ、良牛として知られてきた大和牛。奈良県のきれいな水と澄んだ空気に恵まれた自然の中で、元気にのびのびと育った大和牛の肉は、脂肪の口溶けがよく、風味豊かで味わいがあります。
★特製たれ
＜焼肉のたれ＞
曽爾村の野菜を味わうタレを作りたい…という思いから生まれた「焼肉のたれ」。ほんのり香る柚子と、ヤーコンの自然な甘みを生かしたさっぱり風味が、野菜のおいしさを引き立てます。
＜トマト塩だれ＞
曽爾村で採れるトマトをたっぷり使い、塩味でさっぱり仕上げた「トマト塩だれ」。ごま油の香りが食欲をそそります。焼肉のつけダレにはもちろん、餃子や春巻き、炒め物や焼きそば、中華麺と合わせて担々麺風にも。
★おまかせ夏野菜３種
曽爾村で育ったおすすめの旬のお野菜を、おまかせで3種ご用意します。
原材料：
＜焼肉のタレ＞：しょうゆ（国内製造）、みりん、ヤーコン（曽爾村産）、りんご、きび糖、玉ねぎ、しょうが、ごま油、ゆず皮（曽爾村産）、にんにく（曽爾村産）、白ごま
＜トマト塩だれ＞：トマト（曽爾村産）、玉ねぎ、ごま油、醸造酢、鶏がらだし、きび糖、しょうが、塩、にんにく、片栗粉、白ごま、黒コショウ
- 返礼品名
- 【広陵町×曽爾村連携返礼品】曽爾村の夏野菜と大和牛を美味しくいただく 焼肉のたれとトマト塩だれのセット
- 内容量
- 焼肉用大和牛:2人前相当
焼肉のたれ220g:1本
トマト塩だれ200g:1本
野菜3種類 - 消費期限/賞味期限
- お届けより3日間程度
大和牛も含めて冷蔵でのお届けとなります。
予めご了承ください。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 牛肉・りんご
- 受付期間
- 通年受付
- 提供者
- 曽爾村農林業公社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 奈良県曽爾村のご紹介
曽爾村は奈良県の東北端に位置し、三重県名張市、津市、奈良県御杖村、宇陀市及び東吉野村に接し、室生火山群に属する1000m級の山々に囲まれた美しい火山地形からなっている谷間盆地です。 総面積は47.76k㎡でそのうち86％が森林に覆われています。村の中央を流れる曽爾川に沿って9つの集落が形成され、平均降水量1836㎜、平均気温13℃と高原冷涼多雨地帯です。 村の西側には柱状節理の岩壁があらわな屏風岩、兜岳及び鎧岳は国の天然記念物に指定され、また東側にはススキの大海原で有名な曽爾高原があり、村の大半が室生赤目青山国定公園に指定され風光明媚な村です。 本村の産業は、農林業と観光で支えられ、特に、夏でも寒暖差があることからトマトやほうれん草などの高原野菜が盛んに生産され、｢食｣と｢自然美｣で観光客をお迎えしています。
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