- 《ふぐの王様とらふぐセット》
とらふぐの養殖量(水揚げ量)日本一！
長崎県産自慢のとらふぐをご家庭で。
全国的にも高い評価を得ており、その中でも弊社は「おうごんとらふぐ」のブランドを確立。
高級料亭などでも長年使用されています。
稚魚から養殖、出荷まで一貫した管理のもと愛情をかけて育てています。
HACCP認定工場で行い活きたとらふぐを使用し安心安全に高品質のとらふぐを安定して食卓へお届け♪
今回は4人前セットでのお届けいたします。
ぜひお楽しみください。
○とらふぐ刺身
専門の職人が丁寧に薄造りにしているので、皿が透き通ります。
薄いのに、口の中でとらふぐならではの確かな歯ごたえと上質な魚の甘みが広がります。
○とらふぐ湯引皮
湯引きの皮は海洋性コラーゲンの塊で、そのまま召し上がれます。
○とらふぐ切り身
プリプリとした歯ごたえと、しっかりとした味わい深いてっちり用切身。
○ぽん酢
お好みで刺身に付けてお召し上がりください。
○もみじおろし
お好みで刺身に付けてお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【経歴】
2017年 長崎県水産業大賞 県知事賞受賞
【原材料】
●とらふぐ切身：養殖とらふぐ(松浦産)
●とらふぐ刺身：養殖とらふぐ(松浦産)
●とらふぐ皮湯引：養殖とらふぐ(松浦産)
●ポン酢(ゆず醤油かけぽん)：しょうゆ・醸造酢・砂糖・ゆず果汁・みりん・魚介エキス・酵母エキス
※一部に大豆・小麦を含む
●もみじおろし：だいこん・唐辛子・酒精・酸味料・ベニコウジ色素
【提供元】
まつうらよかとこサポート(有限会社松永水産)
【地場産品類型】
3
【類型該当理由】
松浦の自然豊かな海で育てられた養殖「とらふぐ」を使用しており市内HACCP認定工場で製造・加工を行ったもの
- 返礼品名
- 活〆おうごんとらふぐプレミアム4人前セット【F6-002】
- 内容量
- ●とらふぐ刺身 ：20g
（皮湯引き10g付き）×4皿
●とらふぐ切身 ：400g×2
●ポン酢 ：170ml×2
●もみじおろし ：5g×4
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
出荷日より30日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 大豆・小麦
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: F6-002-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県松浦市のご紹介
こころ からだ 満ちる 青のまち 長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。 中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。 現在は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車海老などの養殖業が盛んです。 山あいでは、その斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農作物も豊富でもあります。 また、和牛の繁殖、養鶏、養豚、養卵、酪農も行われているので、小さなまちですが、海の幸も山の幸も何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。 潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされるあたたかな出会いがあるまち。青のまち・松浦市へ是非一度遊びに来てください。
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