- 氷見鰤２種セット。社長が氷見港で競り落とした氷見鰤です！
「ぶり西京漬け」はグリルで焼いても、フライパンで焼いても美味しくお召仕上がれます！脂がのったぶりと西京味噌との相性がよく、お酒にも白いごはんにもぴったりです。
「氷見ぶり生ハム」はぶりの身を薄くスライスしてローリエ、ブラックペッパーなど香りをつけた珍しい一品。お酒のお供にも！解凍するだけで美味しくお召し上がれます。
氷見鰤をお楽しみ下さい！
【お召し上がり方】
氷見ぶり西京漬け（解凍後、フライパンまたはグリルで焼いてお召し上がり下さい。フライパンで焼く際は魚焼きシートを敷くと綺麗に焼けます。）
氷見ぶり生ハム（解凍してそのままお召し上がり下さい。）
【製法やこだわり】
明治43年創業の鱈場。お魚は毎日早朝に鱈場社長が氷見港の競で買付けます！無添加にこだわり加工しています。そのため、お届け直後が一番美味しくお召し上がれますので、冷凍されてもお早目にお召し上がるのがおすすめです。
【注意事項/その他】
ふり西京が欠品した場合、ぶりたまり醤油漬けに変更する場合があります。
市内産の魚を使用、または氷見市内の工場において、商品完成までの加工における全工程を行なっている
- 返礼品名
- 〈氷見鰤〉 「西京漬け」「生ハム」氷見鰤２種味わいセット！魚貝類 加工食品 魚介類 ぶり 氷見ぶり 西京漬け 鰤ハム 富山湾 氷見
- 内容量
- ・氷見産ぶり西京漬け（３切）
・氷見産ぶり生ハム（1箱）
【原材料】
・氷見産ぶり西京：ぶり（富山県氷見港産）、西京味噌、粕、みりん、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸）、着色料(クチナシ）（原材料の一部に大豆を含む）
・ぶり生ハム：ぶり（富山県氷見港産）、食塩、調味料（食塩、白ワイン、三温糖、玉ねぎ、ニンジン、ブラックペッパー、パセリ、ローリエ - 消費期限/賞味期限
- 【消費期限】
発送日より
ぶり西京（冷凍３0日）・生ハム（冷凍６０日）
【保存方法】
冷凍でお届け致します。直ぐにお召し上がらない場合は冷凍庫での保存をお願い致します。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- マルヤ鱈場
- 注意事項・その他
※商品コード: MA03149-
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- 富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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