- 淡路島の南あわじ市から、養殖”活”エゾアワビをお届けします。
日本一の潮流を誇る鳴門海峡水域の綺麗な海水で育てました。
中尾満男水産のアワビは、自らが養殖したわかめを与えて育てています。
真心込めて育てたアワビをどうぞ、ご賞味下さい。
●捌き方
１，水道水で表面の汚れやぬめりを軽く洗います。
２，殻が平らになっている方から殻と身の間にヘラ等を入れます。
３，殻に沿って差し込み、貝柱を削ぐように剥がします。
４，だいたい剥がれたら、手で身を剥がします。※肝を傷つけないよう注意
５，殻に付いている肝を剥がします。
６，身の口を取り除きます。
●お召し上がり方
・お刺身
・バター醤油焼き
・ステーキ
・蒸しアワビ(酒蒸し)
・・・など様々な調理方法で美味しく頂けます。
※「活」の状態での発送のため、可能な限り日にち指定、時間指定をしていただけるようお願い申し上げます。
この返礼品は、市外産の稚貝を南あわじ市内の養殖場において、中間育成を行った商品です。
【配送方法】
冷蔵便
【消費期限】
発送日より３日間
※消費期限が短いため、北海道・沖縄・離島地域には配送できません。ご了承ください。
【配送指定】
日指定可能 ※年末年始（12月29日から1月6日）は指定不可となります。
時間指定可能
※日にち指定がない場合、お礼の品の発送は準備が整い次第、順次発送いたします。
※ご不在等によりお受け取りできない場合は、返品および再発送は致しかねますので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
【アレルギー表示】
あわび
【問い合せ先】
お礼の品・発送に関するお問い合せは(中尾満男水産：0799-39-0389)までお願いします。
- 返礼品名
- 【中尾満男水産】【淡路島産】養殖“活”エゾアワビ4個 約300g (1個約8cm 70～80g)
- 内容量
- 養殖”活”エゾアワビ4個
- 消費期限/賞味期限
- 発送日より３日間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- あわび
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 中尾満男水産
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県南あわじ市のご紹介
南あわじはこんな場所 南あわじ市があるのは淡路島の最南端。年間を通じて温暖で、降水量の少ない瀬戸内海気候に属しており、人口は約４万７０００人、面積２２９.０１キロ平方メートルと、淡路島の中でも人口、面積とも最大の市。「島」といっても、島の両端は橋とつながっています。 神戸や大阪、四国からもアクセスしやすく、高速バスだと、京阪神から約２時間。徳島方面から約１時間です。 そんな南あわじ市は多彩な農畜水産物の産地として、その生産とＰＲに力を入れています。
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