- 自分だけのスペイン風生ハムを作ってみよう！塩のみで作るヨーロッパの伝統的な製法で生ハムを作ってみましょう！
生ハムのお話や食べ方、保存方法などのお話のあと、国産黒豚の骨付きもも肉の血抜きと塩の刷り込みを体験して頂きます。
お一人で1本を仕込んで頂きます（約90分）18ヶ月かけて、美味しい生ハムが完成します。
その間、責任を持ってお預かりし完成品をお届けします。
持ち物：手ぶらでＯＫ（エプロン貸出有）
5,000円相当の近江牛お土産つき！
2名様まで参加できます（2名様でも体験は1本分となります）
■謝礼品のお問合せについて■
◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては
〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓
TEL：０５７０−０３−４１２９
受付：平日９：３０～１７：００ 年末は12/31まで。
◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、
謝礼品発送業者：株式会社カルネ・ジャパン TEL ０７４８−３３−７０５０
- 返礼品名
- 【総本家 肉のあさの】【ワークショップ】国産黒豚もも肉を使った生ハム手づくり体験（１本分）【AE17SM】
- 内容量
- 生ハムワークショップ（国産黒豚 生ハム）×1本分
【完成後の骨付きもも肉重量：約6～8kg 可食部：約4～5kg】
【注意事項】
※ご寄附時に登録頂く配送先氏名の方が対象となります。寄附者様以外でのご利用を希望の場合、配送先氏名欄を対象の方のお名前でご登録ください。なお登録者以外の第三者への権利譲渡は認められません。
※寄附入金確認後、2週間以内にご登録の電話番号又はメールアドレスに希望日時のお伺いのご連絡をさせて頂きます。必ず連絡のつく電話番号・メールアドレスをご登録ください。
※体験場所：近江牛肉 総本家 肉のあさの（滋賀県近江八幡市上野町25）
※体験場所までの交通費等は自己負担となります。駐車場有。
※荒天の場合は体験を中止させて頂く場合があります。その際は前日までにご連絡させて頂きます。改めて日程の再調整をさせて頂きます。
※有効期限は寄附入金確認後から１年です。
※完成品の賞味期限は、最初のカットを行ってから３０日以内を目安にお召し上がりください。要冷蔵１０℃以下で保存してください。 - 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております。
- 注意事項・その他
- ※ご寄附時に登録頂く配送先氏名の方が対象となります。寄附者様以外でのご利用を希望の場合、配送先氏名欄を対象の方のお名前でご登録ください。なお登録者以外の第三者への権利譲渡は認められません。
※寄附入金確認後、2週間以内にご登録の電話番号又はメールアドレスに希望日時のお伺いのご連絡をさせて頂きます。必ず連絡のつく電話番号・メールアドレスをご登録ください。
※体験場所：近江牛肉 総本家 肉のあさの（滋賀県近江八幡市上野町25）
※体験場所までの交通費等は自己負担となります。駐車場有。
※荒天の場合は体験を中止させて頂く場合があります。その際は前日までにご連絡させて頂きます。改めて日程の再調整をさせて頂きます。
※有効期限は寄附入金確認後から１年です。
※商品コード: AE17SM -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 滋賀県近江八幡市のご紹介
近江八幡市について 近江八幡市は、滋賀県のほぼ中央に位置し、古くから農業を中心に栄えてきました。中世以降は陸上と湖上の交通の要衝という地の利を得て、多くの城が築かれ、天下の名城「安土城」など国の史跡が点在しています。また、織田信長の改革精神により開かれた楽市楽座は、豊臣秀次の自由商業都市の思想に引き継がれ、さらに近江商人の基礎を築きました。このような歴史的背景から各時代を代表する歴史的遺産が点在し、風情が香る景観は今日も各所で受け継がれています。
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