- 【2ヵ月連続/全2回お届け定期便】
北海道木古内町より、久上工藤商店の
「はこだて和牛 ブロック肉」を計2.4kg（400g×3袋）×全2回お届け。
ネック・スネ・ウデ等の部位を使用したブロック肉です。
美味しい和牛をぜひご賞味ください。
はこだて和牛の特徴は、
なんといってもその赤身の柔らかさ。
どんな料理にも合わせやすいですが、煮込み料理との相性は抜群です。
特にビーフシチューやカレー、赤ワイン煮など、
しっかりと煮込むことで、より和牛の旨味を感じられます。
ネック・スネ・ウデ等の部位の中から、
職人が厳選してお届けします。
年間約220頭前後しか出荷されない希少な「はこだて和牛」。
生まれも育ちも北海道道南地域のはこだて和牛は、
丁寧に個体管理され飼育されています。
その名の通り褐色の毛が特徴で、「あか牛（あかうし）」とも呼ばれ、
平成27年度には、全国のあか毛和牛の品評会で、最優秀賞を受賞しています。
一般的な黒毛和牛と違い、
赤身ならではの程よい脂身と食感の柔らかさが特徴です。
＜久上工藤商店のこだわり＞
お肉はすべて人の手で丁寧に処理し、お客様へご提供しております。
ホルモンの脂は「これでもか」と手もみ手洗い。
丁寧な処理をすることで、独特のクセを少なくし、
美味しく食べやすいお肉をつくっています。
また、お肉の旨味を引き出すオリジナルのタレを使用。
自慢のタレに絡めたお肉を、時間をかけてじっくりと漬け込み、
久上こだわりの味へと熟成させています。
＜北海道 木古内町とは・・・＞
北海道南部に位置している木古内町。
2016年には、道内で初めて北海道新幹線の停車駅が設置されました。
駅前にある道の駅「みそぎの郷 きこない」は、
道南地域の特産品を一堂に集めたショッピングコーナーが人気。
旬な魅力を伝える観光コンシェルジュが在中しています。
今昔の物語をつなぐ木古内町へぜひお越しください！
- 返礼品名
- 定期便 2ヵ月連続2回 はこだて和牛 ブロック肉 400g×3 計2.4kg 和牛 あか牛 牛肉 お肉 ビーフ 赤身 ネック スネ ウデ 国産 カレー シチュー 冷凍 お取り寄せ ギフト ご当地 グルメ 久上工藤商店 送料無料 北海道 木古内町
- 内容量
- はこだて和牛 ブロック肉400g×3 計1.2kg
1.2kg×2ヵ月連続 全2回お届け （計2.4kg） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- あり
- 提供者
- (有)久上工藤商店
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※再冷凍を避け、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※ご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計2回のお届けとなります。
※お届けまで1ヵ月以上かかる場合がございますので、あらかじめご了承願います。
※商品コード: 52170205 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道木古内町のご紹介
木古内町は、北海道の最南端、渡島半島に位置します。 そのため、北海道では比較的温暖な地域で、津軽海峡をはじめとする豊かな自然に囲まれ、農業、漁業、林業が行われています。 また、近隣の函館市、江差町、松前町への分岐点となっているほか、青函トンネルを抜けると北海道最初の駅が設置されています。 さらに、平成2８年3月26日に開業した北海道新幹線においても、北海道最初の駅が設置され東京から約4時間となり、道南地域の交通の分岐点となります。 このほかにも、町内サラキ岬沖に眠る、幕末に活躍した帆船「咸臨丸」をテーマとした「きこない咸臨丸まつり」や、天保2年（1831年）から続く厳寒の津軽海峡で神社のご神体を清め、1年の豊漁豊作などを祈願する「みそぎ祭り」など歴史と関連するイベントなども行われます。
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