- 辛口好みにはたまらない、白真弓の辛口の純米酒。
生もと純米は手間と時間のかかる、古来方法。少し酸の立った、エッジの効いた辛口です。
かたや辛口純米は、低温でゆっくり時間をかけて醸し、日本酒度+13を極めました。
どちらも飛騨産「ひだほまれ」で醸しています。
生もと純米は精米70％で、辛口純米は60％精米と、磨き具合は違います。
冷で楽しむときはやや冷えた常温くらいで。
また、40度位の燗も辛さが際立ちます。
- 返礼品名
- 通の酒 辛口 1800ml セット 2種類 純米酒 白真弓 蒲酒造場 飲み比べ 冷酒 熱燗 Q521xpi
- 内容量
- ・生もと純米 1800ml×1本
・辛口純米 1800ml×1本 - 消費期限/賞味期限
- 1年程度
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 蒲酒造場
- 注意事項・その他
※商品コード: Q521xpi-
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- 岐阜県飛騨市のご紹介
里山の原風景・匠の技が息づくまち 飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスや飛騨山脈などの山々に囲まれ、約92%を森林が占めています。年間を通して平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、自然に恵まれた地域です。 古い街並みと白壁土蔵、1，000匹の鯉が泳ぐ瀬戸川など街並み文化、ユネスコの無形文化遺産に登録された古川祭・起し太鼓などの祭り文化、最先端宇宙研究のスーパーカミオカンデなど、さまざまな資源があります。 また、飛騨市は寒暖の差が強く、広葉樹に囲まれた地域のため多くのミネラルを含有した水で育ったおいしい農作物や鮎、そして飛騨牛が有名です。 お米は毎年食味コンクールで金賞を受賞しています。
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