- 舞鶴市と連携した返礼品です｡
京の地鶏と京野菜
京都産の食材で作った「京の釜めし」です。
夜久野町・岡本ファームの「京地どり」、京丹波町・みずほファームの「京桜（親鳥）」、京の伝統野菜である「堀川ごぼう」「京人参」「丹波しめじ」、出汁には京都うね乃の鰹と昆布を使用しています。
「京地どり」と「京桜」のもも肉を炭で炙り、炭と肉汁を損なわない様に一つ一つ出汁の容器に入れて作る事によって炊きあがった釜飯全体に、鶏の旨味と炭の香りが行き渡った「炭薫る京都の釜飯」を楽しんで頂けます。
【作り方】
１．お鍋などに湯を沸かして、鶏肉入りのお出汁の袋二つを湯煎して溶かします。(三～五分程度)
２．米二合を洗い、水を良く切ります。
３．炊飯器のお釜に洗った米、冷凍のままの野菜二袋分と湯煎したお出汁を入れて炊飯します。水は必要ありません。
(炭の香りが移った出汁を全て絞り出してください)
４．炊きあがりましたら、具材が良く混ざるように 米を起こしながらかき混ぜます。
５．器に盛り付けてお召し上がりください。
※炊き上がりから徐々に炭の香りは少なくなっていきます。お早めにお召し上がり下さい。
※一合分を炊く場合は米一合、お出汁一袋、野菜一袋で同じように炊飯してください。
内容量：出汁230g×2合分、野菜55g×2合分
原材料：鶏肉（国産）、しめじ、人参、発酵調味液、ごぼう、チキンエキス、顆粒ガラスープの素、しょうゆ、ホタテエキス調味料、食塩、かつお節調味液、こんぶ調味液、だし（かつお節、昆布）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
アレルギー：小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉
賞味期限：製造から360日、解凍後2日
保存方法：－18℃以下で保存してください。
販売者：炭火串焼 灯志
その他：冷凍便でお届けします。
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
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- 返礼品名
- 京都 地鶏 釜めし 2合 ごはん 釜飯 京野菜 鶏肉
- 内容量
- 出汁230g×2合分、野菜55g×2合分（２～４人前）
- 消費期限/賞味期限
- 製造から360日、解凍後2日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・大豆
- 提供者
- 炭火串焼 灯志
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府京都府庁のご紹介
【もうひとつの京都】 南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都 、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存しでしょうか? これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業なと、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできれはと考えております。 また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基全に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。 URL https://www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html 電話番号 075-414-5026 受付時間 総務部総務調整課 平日の8時30分から17時15分 【文化の京都】 京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。 これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。 文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。 そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。 このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。 これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。 URL http://www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/ 電話番号 075-414-4521 受付時間 京都府文化生活部文化政策室 平日の8時30分から17時15分
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