- 米粉100％のグルテンフリーのしっとりとしたケーキです。
食材として使用するお野菜は、ふるさと納税にも出品している大人気農家さんのぱっくん畑の特別栽培野菜。
美味しい野菜をより美味しく食べられるよう、自然な色、食材本来の風味や味を活かし丁寧に加工し作り上げました。
現在米粉は高知県産を使用しておりますが、将来的には私の父が栽培期間中農薬不使用でお米を栽培しており、そのお米の米粉を使用する予定です。
私たちの故郷、四万十市の思いをお届けできたらと思います。
【事業者の想い・声】
これまで和食・中華・イタリアンと様々な職場を経験し、美味しい物・美しい物を作ればお客様が来てくれると思っておりましたが、食料、医療、自給率問題に気が付く機会があり、それまでの考えがダメだと思い地元の四万十市に帰ってきました。
そして、父の作る栽培期間中農薬不使用のお米や、地元農家の素晴らしい野菜を活かし、日本人の体質に合ったものを作り広めたいと考えました。
よくお菓子に使用される小麦は、アレルギーや遺伝子組み換え、輸入時の防腐剤など現在様々な問題を抱えておりますが、米粉であればそのような心配もなく、近年需要が高まっております。
また、現在はぱっくん畑と共同し、お子様の食育の為の活動を行っております。
＜お召上がり方法＞
必要な分だけ取り出し、冷蔵庫で6時間自然解凍をして頂くと美味しくお召し上がりいただけます。
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- 返礼品名
- R5-503．【数量限定】特別栽培野菜と米粉を使用！グルテンフリーオリジナルケーキセット「4種食べ比べ」
- 内容量
- オリジナルケーキセット詰合せ×4箱
（70mm×70mm×50mm×1箱）
＜お届け内容＞
■定番ケーキ
（下記より4種）※事業者におまかせとなります。
・パプリカとクリームチーズ
・チョコとサツマイモ
・フランボワーズと苺
・ニンジンときな粉
・パセリと緑野菜
・かぼちゃとホワイトチョコ - 消費期限/賞味期限
- 発送日より冷凍で2週間。解凍後は冷蔵で約2日間となりますが、お早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・ゼラチン・アーモンド・くるみ・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- Freely.Style
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 高知県四万十市のご紹介
四万十市は高知県西南部に位置し、豊富な山林資源と日本最後の清流四万十川、南東部は太平洋に面しており、自然環境に恵まれています。 また、今から550年前、前関白一条教房公が応仁の乱を避けてこの地に下向し、京都を模したまちづくりを始めたことから、「土佐の小京都」と呼ばれています。 【お問い合わせはこちら】 ・申込・書類・ご入金方法はこちら 四万十市企画広報課シティプロモーション推進係 電話：0880-34-1145 FAX：0880-35-0007 Mail:sangyo@city.shimanto.lg.jp ・返礼品・お届けの時期はこちら 四万十市観光協会 電話：0880-34-8555 Mail:furusato@shimanto-kankou.com
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