返礼品説明
- 舞鶴発祥とされる元祖肉じゃが、東郷平八郎が食べたかった味を 再現したビーフシチュー、まいづるが誇る赤煉瓦をイメージした カレー、舞鶴限定の味をセットにしました。
東郷平八郎ゆかりの 歴史ある味を、是非ご家庭でお召し上がりください。
【肉じゃが】
舞鶴鎮守府の初代鎮守府長官に着任した東郷平八郎提督は、イギリス留学時代に食べたビーフシチューの味が忘れられず、部下にビーフシチューを作るように命令したのですが、ワインもデミグラスソースも無く、そもそもビーフシチューを知らなかった料理長が、デミグラスソースの代わりに醤油と砂糖を用い苦心してつくりあげたのが、舞鶴発祥の『肉じゃが』です。
【ビーフシチュー】
『ビーフシチュー』を愛した東郷平八郎提督に想いを馳せ現代に『舞鶴ビーフシチュー』を創作致しました。
監修は海上自衛隊第４術科学校です。海上自衛隊第４術科学校とは、海上自衛隊の「経理、補給、給養、監理等」の業務に携わるエキスパートを養成する学校です。
海上自衛隊の調理人は、すべて舞鶴の第４術科学校でその技を磨いた者達であります。本場の味をお楽しみください。
【赤煉瓦カレー】
京都府舞鶴市は、明治から大正にかけて建造された赤煉瓦の建造物が１３余残っております。
このカレーは、その赤煉瓦をイメージしたご当地カレーです。レトロな赤煉瓦をデミグラスソースで表現した中辛の洋風カレーになっております。
原材料
・ビーフシチュー：野菜・果実（玉ねぎ、馬鈴薯、人参、りんご、セロリ）、牛肉、小麦粉、マッシュルーム、食用油脂、ワイン、トマトペースト、デミグラスソース、肉エキス、食塩、砂糖、蛋白加水分解物、バター、全粉乳、澱粉、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
・肉じゃが：野菜（じゃが芋、玉ねぎ、にんじん、グリーンピース、（戻し豆））、こんにゃく、牛肉、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、味醂、清酒、かつお節エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤(ビタミンＣ）、着色料（黄4、青1）
・赤煉瓦カレー：野菜・果実（玉ねぎ、馬鈴薯、人参、りんご、バナナ、にんにく）、牛肉、カレールウ（食用油脂、小麦粉、砂糖、ドミグラスソース、香辛料、その他）、食用油脂、小麦粉、フォンドボー、チャツネ、砂糖、バター、澱粉、ビーフエキス、トマトペースト、カレー粉、蛋白加水分解物、食塩、ウスターソース、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、パプリカ色素、香料、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む）
アレルギー：一部に小麦・乳成分・卵・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・りんご・ゼラチンを含む
賞味期限：肉じゃが：製造から360日、カレー・ビーフシチュー：製造から720日
保存方法：直射日光・高温を避けて保管してください。
販売者：ホリグチー
地場産品類型：5
類型該当理由：東郷平八郎にゆかりのあるビーフシチューや肉じゃが、カレーを再現し、海軍ゆかりのまちである本市のＰＲを行うもの。（生産地：市外）
- 返礼品名
- 京都舞鶴限定 東郷平八郎ゆかりのセット 6箱 ビーフシチュー×2箱 肉じゃが×2箱 赤煉瓦カレー×2箱 レトルト 保存食 ご当地カレー ご当地 洋食 和食 ごはん ビーフシチュー 肉じゃが カレー お土産 京都 舞鶴 ご当地ごはん
- 内容量
- ・肉じゃが250ｇ×2箱 ・ビーフシチュー220ｇ×2箱 ・赤煉瓦カレー200ｇ×2袋×2箱
- 消費期限/賞味期限
- 肉じゃが：製造から360日、カレー・ビーフシチュー：製造から720日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 一部に小麦・乳成分・卵・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・りんご・ゼラチンを含む
- 受付期間
- 通年
注意事項・その他
※商品コード: horiguchi1-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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京都府舞鶴市のご紹介
日本海に面し海とともに発展してきた舞鶴市は、 海軍ゆかりの、東、中 田辺藩の城下町・商港の、西 愛にあふれた引き揚げの地、大浦 若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐 多様な地域が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。 ふるさと納税を通じて、ユネスコ世界記憶遺産に登録された資料を通じた引揚の史実の継承や、日本遺産に登録された日本近代化の歩みと旧軍港の文化を感じるまちづくり、田辺城の城下町としての町割りや文化遺産を生かしたまちづくりを推進します。
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