- 宮崎牛は、宮崎生まれ・宮崎育ちで定められた種雄牛の血統を引く4等級以上の黒毛和種です。
2022年10月に開催された全国和牛能力共進会では4大会連続内閣総理大臣賞受賞の偉業を達成。最高の肉質として評価されました。
スライスカットした2つの異なる部位をお届けいたします。すき焼きや焼きしゃぶなどでお召し上がりください。
赤身(ウデ肉)は、赤身のもつ旨味をお楽しみいただけます。
また、霜降り(肩ロース肉)は最もきめが細かく柔らかな部位です。
※肉が重なりあった部分や容器に触れている部分は、酸素に触れないため、黒っぽく変色して見える事がありますが、肉の中に鉄分が含まれているために起こる精肉特有の性質です。酸素にしばらく触れさせることで赤味が戻ってきます。品質に問題ございません。
肉 牛肉 国産 宮崎県産 黒毛和牛 和牛 すき焼き スキヤキ しゃぶしゃぶ 4等級 A4ランク うで 肩ロース ロース スライス E11104
- 返礼品名
- 宮崎牛赤身霜降りすきしゃぶ 2種400g【 肉 牛肉 国産 宮崎県産 黒毛和牛 和牛 すき焼き スキヤキ しゃぶしゃぶ 4等級 A4ランク うで 肩ロース ロース スライス 】
- 内容量
- ウデスライス・・・200g
肩ローススライス・・・200g - 消費期限/賞味期限
- 製造日より冷凍90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 随時
- 提供者
- YAMATO株式会社
- 注意事項・その他
※商品コード: E11104-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮崎県川南町のご紹介
川南町には全国トップクラス、世界基準の美味しい食材がたくさん生産されています。それらを生産する生産者さんは、こだわりの強い個性ある方達ばかり。この背景にはやはり戦後、全国各地から農業を志す人々が集まり拓かれたことから生まれた"こだわりの強さ”にあります。このこだわりの強い、"町の人”たち自体が川南の魅力で、この魅力を「この町の気質から生まれる品質＝"川南気質”」という言葉で表現しました。
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