- 【発送時期】準備出来次第順次発送致します
【賞味期限（保存方法）】発送日より30日 (常温保存)
高野山麓産「天野米」100％使用の米粉で作られたシフォンケーキを、1ホールまるごとラスクにし、和歌山のおいしさを詰め込みました。
手土産にも映える1ホールのシフォンケーキサイズのものを17枚にカットした「大」と、ご自宅用に一口サイズで食べやすい50グラム入の「小」各１個ずつのセットとなります。
【天風ラスクへ込めた想い】
高野山麓の和歌山県天野の里には、世界遺産 丹生都比売神社が鎮座します。
丹生都比売大神の御子、狩場明神は、密教の根本道場の地を求めていた弘法大師の前に、黒と白の犬を連れた狩人に化身して現れ、高野山へと導いたという高野山開創のエピソードがあります。
そのエピソードをもとにして、
丹生都比売神社の神々が見守る天野の里で取れるお米を使ってスイーツを作り、そのお菓子を高野山で販売することで、高野山麓天野と高野山、丹生都比売神社と高野山をつなぐお菓子が完成しました。
「高野山開創にまつわるご縁をもとに作り上げる」ということで、高野山麓の食材を厳選いたしました。
・原材料の主となるもの…米粉（かつらぎ町天野）
・卵（橋本市）
・こめ油（かつらぎ町）
・味の主となるもの…ごま豆腐（高野山）
・ハチミツ（有田市）
・みかん（かつらぎ町）
中でも一番のこだわりは天野米の米粉です。
天野の里で収穫された天野米（こしひかり）の米粉は、地域活性化に貢献されている「天野の里づくりの会」所属の米農家さんより直接購入しております。その貴重なお米を製粉会社で菓子用に製粉してもらった米粉で、このお菓子は出来上がっています。
※ 小麦と同じラインで製造しております。
※ アレルゲンの除去を保証するものではないので、あらかじめご了承ください。]]
【配送不可地域】北海道・沖縄
製造：（福）和福祉会
和歌山県伊都郡かつらぎ町妙寺95-3
事業者 ：一の橋天風
連絡先 ：0736-56-2631
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- 返礼品名
- 高野山麓天野米で作った米粉シフォンケーキラスク！天風ラスク大小セット
- 内容量
- ・天風ラスクホールサイズ(17枚入り)1個
・天風ラスク小サイズ(50ｇ)1個
原材料名
卵、米粉、きび砂糖、米油、黒糖、豆乳、みかんピール、みかん果汁、ごま豆腐、澱粉、本葛粉、はちみつ、みりん - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】発送日より30日 【保存方法】常温保存
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵・大豆・ごま ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 一の橋天風
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 和歌山県高野町のご紹介
高野町は和歌山県の北東部にあり、大自然に囲まれ、弘法大師空海が修行の場として開いた高野山真言宗の聖地「高野山」を中心とする町で、 貴重な文化財、建造物、名所が数多く存在しています。 2004年には「紀伊山地の霊場と参詣道」として世界遺産に登録されました。 また、2016年には女人道・黒河道・京大坂道不動坂が世界遺産に追加登録され、日本のみならず世界中から多くの観光客が訪れています。 自然・歴史・文化・伝統のある本町は「誰もが住みよい、住みたくなる、来たくなる」まちを目指し、様々なまちづくりに取り組んでいます。
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