- 釧之助特製のピリ辛ダレに漬け込んだ特大サイズの釧路産さんまを一夜干しにしました。
■原材料
さんま(北海道産)、発酵調味料、砂糖、食塩、コチュジャン調味料、魚介エキス調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、ベニコウジ色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■注意事項/その他
※冷蔵庫で自然解凍してください。冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日?1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
提供元：釧之助本店
- 返礼品名
- さんまピリ辛 2尾×2個セット | 北海道産 秋刀魚（サンマ）を ピリ辛味に仕上げた 一夜干し おつまみ 焼魚 焼き魚 定食 魚 干物 セット ひもの 冷凍 人気の 訳あり！
- 内容量
- ■内容量/加工地
ピリ辛さんま:2尾×2個
加工地
北海道釧路市 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限：3ヵ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: 121-1920-178-
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- 北海道釧路町のご紹介
釧路町は北海道東部に位置し、北は「釧路湿原国立公園」南は「厚岸霧多布昆布森国定公園」の雄大な自然に恵まれた、人口約20,000人のまちです。 古くから漁場として栄える「昆布森地区」では地名どおり良質な昆布をはじめカキやウニといった豊富な海産物に恵まれ、中心市街地として栄えるセチリ太地区は、町内外から多くの買い物客が訪れ、道東の拠点商業地として、にぎわいが集中しています。 そんな「自然・グルメ・遊び」など、たくさんの魅力に溢れる釧路町へぜひお越しください。
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