- 水揚げされたばかりの新鮮なせこがにを千翔独自に塩加減で、茹で上げ、急速冷凍しました。お客様には、冷凍のままお届けします。
毎年、年が明けてもお客様からのセコガニ取り寄せの要望が強く、今年は年内に冷凍保管し1月中旬以降に発送します。
ズワイガニ漁解禁から約二ヶ月弱しか水揚げされない希少なズワイガニの雌を姿のまま当店で〆めてから千翔独自の塩加減で仕上げた茹でセコガニを全国発送します。京丹後の地元ではコッペガニと呼ばれ流通しますが、全国的にはセコガニ、コウバコガニと呼ばれます。
サイズは小さめですが、ぷちぷちした食感が素晴らしい外子、コリコリした食感が特徴の内子、雄より濃厚に感じる蟹味噌です。
訳あり品とは、足落ち、やけ、キズなどが少しあるセコガニの事で、味、品質は変わらず美味しく頂けます。
★ 上手な解凍方法
自然解凍が一番おいしいです。発砲からセコガニを取り出し、食べる分だけ袋から取り出し 冷蔵庫で、約1日かけて解凍して下さい。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
※冷凍発送のため、まれに配送中に足落ち・胴体から足が外れる場合がございます。予めご了承ください。
※配送不可地域：北海道・沖縄・一部離島
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 返礼品名
- 驚きの旨さ！茹でセコガニ 【訳あり】小サイズ5匹入 冷凍
- 内容量
- 茹でセコガニ小サイズ(茹で後135ｇ以上)×5匹
- 消費期限/賞味期限
- 【消費期限】
到着日より冷凍(-18°以下)で30日
※解凍後2日ですが、なるべくお早めにお召し上がりください。
【保存方法】
5℃以下で保存 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- かに
- 受付期間
- 期間限定（～2024年12月20日）
- 提供者
- 株式会社 千翔
- 注意事項・その他
※商品コード: SS00086-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。 京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。 また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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