- 冬になると府内外からお客さんが訪れ、京丹後は観光客で賑わいます。
その中でも橘商店は地域のお客様にもお買い求めいただき、地域に愛される魚屋を目指し日々営業を行っています。
セイコガニは11月6日の蟹解禁日から約2か月間だけしか漁ができない貴重な蟹です。
当店では、この道約10年となる茹で専門の従業員が茹で汁にこだわり、温度、茹で時間、塩分などを調整して茹で上げてお届けします。
せいこがに（ズワイガニのメス）の特徴はやはり外子と内子。
腹部にある卵の外子は、プチプチとした食感が特徴です。
甲羅の中にある卵の内子は、濃厚な味わいが絶品です。
それぞれの特徴ある味の卵とミソ、足の身を一緒に食べると、とてもおいしいかにです。
わけありの理由は・・・・
やけ、傷、脚落ちなどある商品ですが、味は正規品と変わりありません。
おいしい解凍方法は・・・
水分が出る為、大きめのお皿などに入れ室温ではなく12時間から24時間程度を目安に、なるべく時間に余裕を持って冷蔵庫の中でゆっくりと解凍してください。急速冷凍を行っているので、茹でたてに近い状態のセイコ蟹をお好きな時に食べられます！！
是非、この時期限定の旬のカニをお楽しみください。
加工業者：株式会社橘商店
京都府京丹後市網野町木津１６
電話0772-74-1155
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 返礼品名
- 【訳あり】茹でセイコガニ(セコ蟹)(香箱ガニ)(こっぺ) 5匹【冷凍】
- 内容量
- 冷凍セイコ蟹（茹で後重量120〜150g程度）×5匹
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
到着日より冷凍(-18℃以下)で30日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。
【保存方法】
冷凍(-18℃以下) - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 【原材料】 かに
- 受付期間
- 期間限定（2024年11月12日～2024年12月31日）
- 提供者
- 株式会社 橘商店
- 注意事項・その他
- 【注意事項】
・画像はイメージです。
・生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。
※商品コード: TB00025 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。 京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。 また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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