- 吟味した素材と匠の技が光る芳醇な味わいの明太子です。
ふっくらとハリがあり、血筋が少ない原卵を選んで使用しています。
創業以来継ぎ足しながら受け継がれる「匠のたれ」で168時間熟成後、
福岡県の名蔵元「喜多屋」の純米大吟醸酒を加え、コク深く芳醇な味わいに仕上げました。
高級感ある木箱に詰めてお届けいたします。
■産地
すけとうだらの卵（ロシア）
■原材料
すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、純米大吟醸酒、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）
■保存方法
10℃以下で保存
■その他（注意事項）
辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。
解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。
■返礼品提供事業者
株式会社やまやコミュニケーションズ
【地場産品に該当する理由】
福岡県指定の地場産品(辛子明太子)であるため。(告示第5条第8号ハに該当)
- 返礼品名
- やまや 伝統 辛子明太子 200g 純米大吟醸仕込 めんたいこ
- 内容量
- やまや 伝統 辛子明太子：200g
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：14日（発送日より）
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社やまやコミュニケーションズ
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県香春町のご紹介
香春町は福岡県の北東部、筑豊地域の北東端部に位置しています。三つの山塊が忽然と屹立し、強烈な存在感を持つ「香春（かわら）岳」は、町のシンボルとなっており、その麓に広がる我が町では今から1,300年前、銅が産出され奈良の大仏の建立や皇朝十二銭等に使用されたと伝えられています。私たちは、このように大陸文化を大和王朝に送り続けた、長い歴史のある町に暮らしています。今後もふるさとに誇りと愛着を抱き、誰もが安全・安心して暮らせる町づくりを推進していきます。
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