返礼品説明
- 乳化剤、安定剤、防腐剤、香料、色素不使用の自家牧場の搾りたての牛乳を使用した手づくりアイスクリームです。
基本の原料は「絞りたての牛乳」に「自家製の生クリーム」、
「平飼いの自然卵の卵黄」と「北海道産のビートグラニュー糖」。
成分無調整の新鮮な生乳を低温殺菌してつくっているので
自然の風味が生きている、乳化剤、安定剤不使用の手造りアイスです。
空気を含む割合が低く、中身がぎっしり詰まっています。
乳化安定剤を一切使っていないので少し固めですが、
室温に数分置くと柔らかくなりアイスクリーム本来の風味が味わえます。
さらさらとした口当たりが新鮮で甘さを控えた昔ながらのアイスです。
工房レティエは、原料からこだわり、今の北海道でも数少ない放牧酪農をし、
雪が積もるまでは１日23時間以上放牧、餌は草と100%道産飼料のみを与えています。
ストレスの少ない少数飼いをし、一頭一頭大事に育てています。
ホルスタイン種のほかに、乳脂肪分等が高く加工に向いている、
ジャージー種とブラウンスイス種の生乳も入っております。
草を中心に食べているので、まさにこの地域ならではの味。
他の北海道産や国産のチーズ・アイスクリームとはまた一味違う味を楽しんで頂けると思います。
提供元：工房レティエ
【注意事項】
・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
・「パンプキンorよもぎ」「木いちごorハスカップ」「店長セレクト」は季節によって内容が異なります。ご指定はできませんので予めご了承ください。
- 返礼品名
- 牧場直営 手造りアイスクリーム 80ml 5種類 計10個
- 内容量
- ■ミルク×2個(自家牧場の生乳を使用)
■パンプキンもしくはよもぎ×2個（パンプキンは北海道佐呂間パンプキンパウダーを入れてます)
■ロイヤルクリーム×2個（生クリームと砂糖をたっぷり贅沢に入れてます)
■木いちごもしくはハスカップ×2個（木いちご：北海道士別市産）
■店長セレクト×2個（店舗限定味)
計10個
※「パンプキンorよもぎ」「木いちごorハスカップ」「店長セレクト」は季節によって内容が異なります。ご指定はできませんので予めご了承ください。
※内容は時期によって予告なく変わることもありますので予めご了承ください。
【原材料】
■ミルク 80ml
【品名】アイスクリーム
（無脂乳固形分 9.0％ 乳脂肪分 12.0%)
【原材料名】生乳･生クリーム･ビートグラニュー糖･卵
■パンプキン 80ml
【品名】アイスクリーム
（無脂乳固形分 9.0％ 乳脂肪分 12.0%)
【原材料名】生乳･生クリーム･ビートグラニュー糖･卵･かぼちゃパウダー
■ロイヤルクリーム 80ml
【品名】アイスクリーム
（無脂乳固形分 10.0％ 乳脂肪分 13.0%)
【原材料名】生乳･生クリーム･ビートグラニュー糖･卵
■木いちご 80ml
【品名】アイスクリーム
（無脂乳固形分 9.0％ 乳脂肪分 12.0%)
【原材料名】生乳･生クリーム･ビートグラニュー糖･卵・木いちご
■よもぎ 80ml
【品名】アイスクリーム
（無脂乳固形分 9.0％ 乳脂肪分 12.0%)
【原材料名】生乳･生クリーム･ビートグラニュー糖･卵・よもぎ
■ハスカップ 80ml
【品名】アイスクリーム
（無脂乳固形分 9.0％ 乳脂肪分 12.0%)
【原材料名】生乳･生クリーム･ビートグラニュー糖･卵・塩・ハスカップ - 消費期限/賞味期限
- 3か月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 工房レティエ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道豊富町のご紹介
日本最北の温泉郷「豊富温泉」 泉質は油を含んだ温泉でアトピーや乾癬など皮膚疾患に効能があり、豊富温泉の効能を求め全国から湯治客が訪れています。 豊富温泉のもつ高い効能は皮膚疾患に悩む方々から「奇跡の湯」とも呼ばれ、油を含んだ泉質は世界には２つ、日本にはただ一つともいわれるほど希少な温泉です。温泉と一緒に石油と天然ガスが噴出しており、エネルギーの有効活用も進められています。 温泉療法医がすすめる名湯百選 第10回（2017年度）日本ヘルスツーリズム大賞受賞 温泉総選挙2017健康増進部門全国第4位 温泉総選挙2018健康増進部門全国第3位 酪農のまち「北海道豊富（サロベツ）牛乳」 豊富町は牛が1万4千頭飼養されている酪農のまち。北海道の中でも北に位置する豊富町の冷涼な気候と広大な牧草地の中で、乳牛たちがストレスなくのびのびと過ごしています。 地元の酪農家が搾った新鮮な生乳から自然の風味豊かな「北海道豊富（サロベツ）牛乳」が製造されています。北海道ではコンビニのセイコーマートで販売されていることでおなじみです。 日本最高得点更新の偉業達成！！ 北海道豊富町の佐藤牧場では、日本ホルスタイン登録協会の体格審査において国内最高得点96点を獲得！歴代最高得点95点を更新しました。 豊富町の酪農家は自信と誇りをもって安心で安全なおいしい北海道とよとみ（サロベツ）牛乳を生産しています。 北海道No.1、顧客満足度No.1のコンビニ「セイコーマート」が選ぶ牛乳にはわけがある。 ラムサール条約登録「サロベツ湿原」 「利尻礼文サロベツ国立公園」の一部である「サロベツ湿原」は面積6,700haを誇る日本３大湿原の１つ。どこまでも広がる湿原には、エゾカンゾウなど約100種類以上もの花々が咲き、野鳥などの動物たちが豊かな命を育んでいます。「サロベツ湿原センター」にはサロベツ湿原の歴史の解説や原野を一望できるライブカメラが設置されているほか、約１kmの木道があり湿原を散策することができます。 サロベツ湿原は低地における高層湿原として日本最大の広さを持ち、オオヒシクイなど渡り鳥の中継地、タンチョウの営巣地として２００５年にラムサール条約湿地として登録されました。
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