- 茨城県つくば市にあるベルファームの農場では農薬や化学合成肥料などは一切使用せずにケールやにんじんといった農産物を育てています。
有機にんじん百に使用しているにんじんは数ある品種を試験して選抜した夕べにという品種で、果肉が大きくなっても味や香りが詰まっておりフルーツのような甘みが特徴的です。
ジュース用のにんじん(夕べに)は通常の収穫適期(12月頃)よりも遅い1月～2月に収穫し加工します。
寒い冬の時期に、にんじんを長い間、土中で熟成させることにより、にんじんの甘みをさらに引き出すことができるのです。
農場のそばにはジュースへ加工する工場と直売所(ジューススタンド)が隣接しており、収穫してすぐに新鮮な状態でジュースへと加工する環境が整っています。
特許製法で丁寧にすり搾ることによって素材の味わいや香りを生かし、保存料や酸化防止剤といった食品添加物は一切使用しないため、飲料としては珍しい冷凍タイプでの配送となります。
また、お砂糖や甘味料なども一切使用しておりません。
ベルファーム農場で育てたにんじん(夕べに)の素味をサラッと飲みやすいジュースでぜひご賞味ください。
画像1枚目・・・コップに注いだ有機にんじん百と原材料のにんじん(夕べに)
画像2枚目・・・有機にんじん百(100g×1袋)
画像3枚目・・・有機にんじん百(100g×30袋)→コチラのかたちでの配送となります
画像4枚目・・・有機にんじん百を使用して作ったにんじんポタージュ
▼にんじんポタージュレシピ
【使う食材(2人前)】
ベルファームの冷凍有機にんじん百・・・2袋
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1/2個
バター・・・・・・・・・・・・・・10g
生クリーム・・・・・・・・・・・・90㏄
コンソメ・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
塩こしょう・・・・・・・・・・・・少々
【作り方】
(1)有機にんじん百を解凍する。
(2)玉ねぎをみじん切りにしておく。
(3)鍋にバターを熱し、中火で玉ねぎを炒める。
(4)玉ねぎを透明になるまで炒めたら、弱火にして、にんじん百・生クリーム・コンソメを入れて沸騰直前まで温める。
(5)塩こしょうを加え、味を調えたら完成。
【関連キーワード】無農薬 新鮮 美容 オーガニック デトックス 無添加 酵素
- 返礼品名
- ベルファームつくばのにんじんジュース 100% 100g×30袋＜離島・沖縄配送不可＞【茨城県 つくば市 健康 無農薬 夕べに 新鮮 ダイエット 美容 美肌 オーガニック フレッシュジュース デトックス 無添加 酵素】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・にんじんジュース[100g×30袋]
原産地:茨城県(つくば市)/製造地:茨城県(つくば市)
■原材料・成分
にんじん(茨城県産)
■注意事項/その他
【保存方法】
本お礼品は冷凍製品となりますので、冷凍庫にて保管していただくようお願いいたします。
【解凍方法】
1.ボウルなどにお水をはります。
2.はった水の中にパックを入れ手でよく揉みます。
3.パック内が解凍され液体になったら、右上の切り口から開けグラスに注いでお召し上がりください。
※冬の寒い時期はぬるま湯などで解凍していただいても差し支えございません。
※電子レンジでの解凍は絶対にしないでください。
※冷蔵庫や常温での自然解凍は風味を損ない、酸化が進むためお避け下さい。
※画像はイメージです。お届けするのは、にんじんジュース 100% 100g×30袋です。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から1年6か月
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ベルファーム
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 茨城県つくば市のご紹介
つくば市は、万葉集で多く詠まれた名峰「筑波山」を擁する豊かな自然と田園、世界最高水準の研究と教育を行う拠点「筑波研究学園都市」の持つ最先端の科学・技術、これら自然と科学が調和し、親しめる環境が整っています。学生の街でもあり、国内外から毎年数多くの学生が学びに訪れ、各地・各分野で活躍する人材を輩出しています。 2005年のつくばエクスプレスの開通以降、首都圏からのアクセスは飛躍的に改善し、つくば駅から秋葉原駅まで最速45分、常磐自動車道の利用でも約1時間と、東京から約50kmに立地しながらも利便性が高く、筑波山観光やJAXAをはじめとする研究機関見学、人気のつくばマラソン、そして定住人口の増加が継続するなど、つくばのファンは増加し続けています。首都圏中央連絡自動車道の開通により、成田空港へアクセスも良好になり市内への企業進出の進展も期待されるところです。 つくば市の「食」も大きな魅力です。野菜や果物、とくに国内3大特産地となっているブルーベリーや、お米、お肉といった大地と自然の恵みはもちろん、ラーメン、パン、コーヒー、スイーツ、お酒などのグルメも洗練された国内有数のグルメシティでもあります。科学や観光に加えて誇る、つくばの「食」も、この機会に知っていただければ幸いです。ふるさと納税のお礼品には、こうしたつくば市ならではの特産品やサービスをご用意しています。お礼品を通じて、つくば市の魅力をたくさんの方に知っていただきたいと思います。
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