- 梅花宴（明太子詰合せ）の明太子は全てモンドセレクション受賞商品です。
梅花宴金賞三味セットは、こだわりの調味液に漬込んだ、うめ屋の自信作、無着色辛子明太子、味噌明太子、柚子明太子となかでも人気の金賞三種類のお詰合せです。
それぞれの明太子が、きれいな化粧箱に入っていますので、ご贈答に大変喜ばれている商品です。
■無着色辛子明太子
モンドセレクション16年金賞
厳選した良質なたらこを使用し、素材本来の旨さをあますことなく活かしています。
旨味成分豊富な鰹だしをベースに、まろやかな味わいや香りが特徴です。
米発酵調味料を使用するなど調味液に工夫を凝らし、じっくり72時間漬け込んでおります。
■味噌明太子
モンドセレクション18年金賞
国産大豆で作った味噌に豆板醤、コチジャン、柚子皮を加え、調味液とブレンドして漬け込んだ、うめ屋のオリジナル商品です。
別添えの味噌だれと一緒にお召し上がり下さい。
■柚子明太子
国産柚子皮をきざみ、特製調味液と合わせ、漬け込みました。
口に入れた瞬間に広がる、甘く爽やかな柚子の風味が、辛子明太子の旨辛さを際立たせます。
多彩な味わいをお楽しみ頂けるよう100gずつの小箱を詰合せました。
梅の花をあしらった色とりどりの小箱が贈り物に大変喜ばれています。
【製造者】
うめ屋：福岡県宗像市徳重545-6
事業者：うめ屋
連絡先：0120-777-075
【関連キーワード】
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- 返礼品名
- 梅花宴三味セット（明太子3種 100g×3）
- 内容量
- 無着色辛子明太子：100g×1個
味噌明太子：100g×1個
柚子明太子：100g×1個 - 消費期限/賞味期限
- 出荷日より10日間
【保存方法】
10℃以下で保存してください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・豚肉・大豆 原材料の一部に小麦、大豆、乳、豚、を含む ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- うめ屋
- 注意事項・その他
-
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- 福岡県大川市のご紹介
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、母なる有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。 大川の歴史は、大川木工の歴史といっても過言ではないほど、木工業と密着してきたまちです。筑後川の河口にある大川市は、木材の産地大分県日田から川を下ってくる木材の集積地であり、有明海へ向かう海上交通の要衝として重要な役割を果たしてきました。その中心が大川家具発祥の地といわれる「榎津（えのきづ）」です。「榎津」には船の製造や修理をする高度な木工技術を持つ船大工が集住し、「榎津指物」と呼ばれる家具づくりが始まりました。 以来、４８０年余りの歴史を有し、現在でも生産高日本一を誇る家具産地・大川では、匠の技が息づいています。 また、筑後川と有明海の豊かな恵によってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、弘法大師にまつわる伝統を持つ珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品です。
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