![先行予約！ 期間限定 吉川ナス（中サイズ）9個 &「吉川ナスはまなみそ」3個セット 2024年6月10日以降順次発送 [B-05903] 971352 - 福井県鯖江市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20211020/pd_92f963587fc615298ff06a760c2ff6ef1c7267cc.jpg)
- 鯖江市の伝統野菜「吉川ナス」と、福井の伝統の味「はまなみそ」のセットです。
吉川ナスは、賀茂ナスのルーツともいわれ、千年以上の歴史がある鯖江市の伝統野菜です。
光沢のある黒紫色をした、ソフトボール大の丸ナスで、皮が薄く、よく締まった肉質で煮崩れしにくいのが特徴です。
油との相性が良いので、田楽などの焼き物や、揚げ物、煮物がおすすめです。
他にも、和食、洋食、中華、イタリアンからスイーツまで幅広く利用できます。
特に、厚切りに切った吉川ナスを多めの油で蒸し焼きにすると、締まった果肉に油が浸み込み、
口の中で甘くとろけるような味わいが絶品です！
近年は、その味と品質が東京の一流レストランに評価され、複数のレストランでお取り扱いいただいています。
この伝統野菜で福井の食文化「はまなみそ」をつくりました。
「吉川ナスはまなみそ」は、吉川ナスを100%使用した、道の駅西山公園のオリジナル商品です。
大豆を主原料として作られたおかず味噌で栄養価も高いです。
香り豊かで、ほんのり甘く、旨みもあり、お酒やアツアツのご飯のおともにピッタリ。
昨年は好評につき、早々に完売しましたが、今年も美味しく仕上がっています。
ぜひご賞味ください！
贈答用としてそのままご活用いただける、吉川ナス専用箱で発送いたします。
提供：ネクサス富士屋
- 返礼品名
- 先行予約！ 期間限定 吉川ナス（中サイズ）9個 &「吉川ナスはまなみそ」3個セット 2024年6月10日以降順次発送 [B-05903]
- 内容量
- 【内容】
吉川ナス：240g～290g × 9個
吉川ナスはまなみそ：140g × 3個
贈答用としてそのままご活用いただける、吉川ナス専用箱で発送いたします。 - 消費期限/賞味期限
- ■吉川ナス
集荷日より7日以内
■吉川ナスはまなみそ
製造日より3ヶ月以内
【保存方法】
「吉川ナス」「吉川ナスはまなみそ」ともに、直射日光を避け常温で保存してください。
「吉川ナスはまなみそ」は、開封後は冷蔵庫で保存してください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・ごま 【原材料】 ■吉川ナス なす（福井県鯖江市産） ■吉川ナスはまなみそ なす（鯖江市産）、砂糖・ブドウ糖果糖液糖、砂糖、大豆、米、小麦、食塩、白ごま、しその実/酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）
- 受付期間
- 令和6年11月10日まで
- 提供者
- 株式会社ネクサス富士屋 http://www.nishiyama-park.jp/
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福井県鯖江市のご紹介
鯖江市について 鯖江市は、国内生産シェア９割を占める「眼鏡産業」をはじめ、繊維王国福井の中核を担ってきた「繊維産業」、1500年余の歴史を有し国内の業務用漆器の８割を占める「漆器産業」、そして、近年はIT産業など、産業が集積した「ものづくりのまち」です。 王山古墳をはじめ、古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした地域には当時をしのぶ街並みが残っています。 豊かな自然にも恵まれ、日本歴史公園百選に認定されている西山公園は日本海側随一のつつじの名所として親しまれています。 めがねのまちさばえのSDGsについて 鯖江市はものづくり分野を中心に内発的に発展し、成長を遂げてきたまちです。 その発展を支えてきたのは、女性の活躍、時代を見据えイノベーションを繰り広げてきた市民性、市民一人ひとりが主役になれる地域風土にあります。 今後、鯖江市が50年後、100年後と将来にわたって成長力を確保し、持続可能なまちづくりを進め、「誰一人取り残さない」社会の実現を目指し、「持続可能な地域モデル"めがねのまちさばえ"」の確立のために、国連で採択された国際目標「SDGs」の理念に賛同し、市民や経済界、市民団体、大学等と協働で一丸となって取り組みます。 お客様からいただいた個人情報は、鯖江市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。 なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、鯖江市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び鯖江市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。 御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(furusato-sabae@soe.or.jp)までご連絡ください。
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