返礼品説明
- 【こんな方におススメ】
・北海道産の新鮮なウニを味わいたい方
・天然の美味しさをそのまま堪能したい方
・特別な日のご馳走として極上の海の幸を楽しみたい方
北海道せたな町の豊かな海で育った、希少な天然キタムラサキウニを贅沢にお届けします。
漁期はわずか3ヶ月。しかも、海が穏やかな『凪の日』にしか漁に出ることができません。
限られた自然の恵みだからこそ、その味わいは格別です。
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天然の海洋深層水仕立て
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マーレ旭丸のウニは、ミネラル豊富な天然の海洋深層水に浸してワンランク上の味をお届け。
海洋深層水とは、深さ200メートル以深の海水で、表層海水とは異なり豊富なミネラル分を含み細菌汚染がされておらず雑菌がほとんどありません。
一般的なウニはミョウバン処理が施されることが多く、特有の苦みが出ることも。
海洋深層水を使用することで、ウニ本来の甘みと濃厚な旨味を最大限に引き出し、驚くほどクリーミーな味わいに仕上げています。
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獲れたての美味しさをそのままに
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水揚げされたばかりのウニを、マーレ旭丸の加工場で丁寧に身剥き。
その日のうちに海洋深層水とともに密封し、鮮度抜群のまま発送します。
お手元に届くまでの1～2日間で、さらに甘みが増す特別な仕上げ。
まるで獲れたてのウニを味わっているかのような感動をお届けします。
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生産者のこだわり
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マーレ旭丸は、「海の恵みをそのまま寄付者様へお届けしたい」という想いで船長自らが厳選したウニを、一つひとつ丁寧に処理。
大量生産はできませんが、その分、一つひとつに手間をかけ、安心・安全で最高品質のウニをお届けします。
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- 返礼品名
- 【2025年6月下旬から順次発送】【海洋深層水使用】北海道産 生うに 150g×5個 キタムラサキウニ 直送 旬 うに丼 海鮮 せたな町 ふるさと納税
- 内容量
- 150g×5パック
- 消費期限/賞味期限
- 出荷日を含む5日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 有限会社 マーレ旭丸
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道せたな町のご紹介
北海道のフランス！？ 北緯42度25分に位置するせたな町は、フランス北部の気候によく似ています。総延長約78kmにもおよぶ海岸線が面する日本海は潮の流れが速いため海水がよく循環し、常に澱みなくホタテの養殖などをしても品質が高いものが出来ます。また、海からのミネラルたっぷりな潮風が運ばれてくる牧場では牛がゆったり草を食み、その牛から採れた生乳でチーズやヨーグルトを作っています。 町の中心部には何度も清流日本一に輝く一級河川後志利別川(シリベシトシベツガワ)が流れ、秋になると沢山の鮭が川をのぼります。そんな大自然に育まれた食や文化を知っていただくきっかけにふるさと納税をぜひご活用ください。
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