返礼品説明
- 千葉県旭市で収穫されたもぎたての「おおまさり」を水洗いして即出荷致します。
生の「おおまさり」が流通するのは9月上旬～10月下旬の約2ヶ月間だけ。冷凍保存された製品やレトルト調理されたゆで落花生は流通していますが、
やはり茹でたての落花生がみずみずしさ、食感、風味が格別です。
★おおまさりの調理の仕方
〈材料〉
おおまさり…1袋(1.5kg)
塩…大さじ3(45g)程度(水の量に対し3～4%。好みで調整)
水…1L
〈作り方:普通のお鍋でゆでる場合〉
軽く水洗いした生落花生、水、塩を鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、沸騰の状態を維持しつつ30～45分程度ゆでて下さい。
お好みの硬さになれば完成です。
〈作り方:圧力鍋でゆでる場合〉
圧力鍋を使う場合は、圧力がかかってから弱火にして7分程度を目安にして下さい。そのあとは圧力がおさまるまで、ふたを開けずにそのまましばらく放置して待ちましょう。
放置することで塩味が落花生につきます。茹で汁に漬けすぎると塩味が強くなりすぎてしまうので注意が必要です。やはりこちらもお好みの硬さに調整して下さい。
はじめは少し短めにゆでるといいかもしれません。少し硬いなと思えば、調整できますからね。
ご自分のお好みの硬さを探してみて下さい!
圧力鍋で7分ゆで、15分くらい放置してから食べるのがおすすめです!
■生産者の声
生のおおまさりが流通するのは収穫の秋だけ。秋だけの特別をぜひご堪能下さい。
■注意事項/その他
※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がり頂くことをお勧めします。
※届いたおおまさりは生ですので、冷蔵庫で保管していたとしても痛みます。届きましたらすぐに調理して頂き、食べきれない分は冷凍保存して頂くのをお勧めします。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- ＜2024年09月上旬以降順次発送＞千葉県産 生おおまさり 1.5kg 【1403827】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・千葉県産おおまさり(生)[1.5kg]
原産地:千葉県
■原材料・成分
落花生 - 消費期限/賞味期限
- ■消費期限:出荷日+3日
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2024/11/13
- 提供者
- 株式会社ヤマハン
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
千葉県旭市のご紹介
●旭市について 旭市は、千葉県の北東部に位置し、千葉市から約５０Km、都心から約８０Kmほどの場所にあります。 南部は美しい弓状の九十九里浜に面し、北部には干潟八万石といわれる広大な穀倉地帯となだらかな丘陵地帯の北総台地が広がっています。 年間平均気温１５℃と温暖な気候は、農業はもちろん畜産にも適しており、農産物、畜産物ともに全国でも指折りの生産高を誇ります。 また、県内でもトップクラスの漁獲量を誇る飯岡漁港を有する旭市では、年間を通じて“海の味”が楽しめます。 そのほか、海や自然を活かした体験イベントも豊富にあります。 ぜひ、旭市をご堪能ください！ ●旭市ふるさと応援寄附について 旭市外にお住まいの個人の方で、1万円以上寄附をしていただいた方には、旭市のＰＲも兼ねて特産品などお礼の品をお送りします。 【ご注意】 ※特典商品の送付は、旭市外にお住まいの個人の方に限らせていただきます。 ※寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ※お礼の品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 ※特典商品の写真はイメージです。 ※ご寄附から2ヶ月以上先となるお礼品の配送日時指定は、承ることができません。
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