- シフォンケーキのイメージをくつがえす食感
こちらのシフォンケーキは、驚くほどふわぁっと、しっとりしているのが特徴です。美味しさの秘密は、平飼いでストレスフリーの鶏から生まれた「有精卵」を使用していること。
ベーキングパウダーを使用せず卵白のちからだけで膨らませ、焼き時間や材料の温度にもこだわった当店独自の技術で、シフォンケーキの命ともいわれるふんわり感を生み出しています。
耳元でちぎると『しゅわっ』と音がする、従来のシフォンケーキのイメージをくつがえす一品です。40フレーバーの中から厳選の6個をお届けします。
ほっとする味を心がけ、すべて手作りでお届け。「ボン・ムー」
ボン・ムーではお菓子作りが大好きな店主とそんな店主の人柄に惹かれて集ったスタッフ達が、八王子の工房で日々心を込めて「ほっとする」お菓子作りに精を出しています 。
すべて手作りで、こだわりの材料と作り方から生まれる本物の味をお届け。
第7回八王子お店大賞(※)を受賞し、地域に根差したお店として愛されています。
※八王子商工会議所が提唱する「地産・地消・地活」事業の一環として平成24年度より実施。八王子市内で中小小売業・飲食店及びサービス業を営んでいる店舗の中から市民・消費者がイチオシのお店を投票。その票を基本にし、1次審査会で投票数の多いお店各部門15店舗を決定し、その後、2次審査に向けた店舗ヒアリング実訪調査を行い、2次審査会で総合的な審査基準をもとに厳正なる審査の結果、受賞店を決定。
【配送不可地域】
離島への配送はお受けできません。
【製造場所】
東京都八王子市明神町2-26-13
シフォンカフェ ボン・ムー
事業者：シフォンカフェ ボン・ムー
連絡先：042-649-8056
- 返礼品名
- ちぎると「しゅわっ」と音がする有精卵のシフォンケーキ ６カット(6フレーバー)
- 内容量
- シフォンケーキ6カットセット（6フレーバー：バニラ、アールグレイ、チョコチップ、バナナ、抹茶、コーヒー）
※1カットは20cmシフォン型 1/10カット
【原材料名】
◆シフォンケーキ バニラ
卵（国産）、小麦粉、砂糖、サラダ油（大豆を含む）/香料
◆シフォンケーキ アールグレイ
卵（国産）、小麦粉、砂糖、サラダ油（大豆を含む）、紅茶/香料
◆シフォンケーキ チョコチップ
卵（国産）、砂糖、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、チョコチップ（乳成分を含む）、ココア/香料、乳化剤
◆シフォンケーキ バナナ
卵（国産）、バナナ、砂糖、小麦粉、オレンジジュース、サラダ油（大豆を含む）/香料
◆シフォンケーキ 抹茶
卵（国産）、砂糖、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、抹茶パウダー/香料
◆シフォンケーキ コーヒー
卵（国産）、砂糖、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、コーヒー/香料 - 消費期限/賞味期限
- 出荷後 冷凍で14日間、解凍後3日間
【保存方法】
要冷凍（解凍後は要冷蔵） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・大豆・オレンジ・バナナ ※本品製造工房では、乳製品、落花生、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、豚肉、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を生産しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- シフォンカフェ ボン・ムー
- 注意事項・その他
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- 東京都八王子市のご紹介
八王子市は、ミシュラン三ツ星の高尾山をはじめとする豊かな自然と長い歴史に育まれた、「自然の恵みとグルメ」・「伝統のわざ」・「おもてなし文化」が自慢のまちです。 まちなかでは、おまつりやイベント、個性的なお店がにぎやかな毎日を彩ります。一方で、高尾山や陣馬山など、「ここは東京？」と思うほどの自然がすぐそばにあります。 さらに、21の大学・専門学校・高専で約10万人の学生が学ぶ、全国有数の「学生のまち」としても知られています。 八王子市のふるさと納税では、寄附者の皆様に感謝の気持ちをお伝えするため、生産者や職人の"わざ"と"想い"が詰まった、地産地消の「お届け返礼品」に加え、五感で楽しむ「体験型返礼品」をご用意しました。 また、まちづくりに取り組む団体などを応援する「応援型」寄附で、ふるさと八王子を応援する皆様のお気持ちに応えます。 皆様からお預かりした寄附金は、このまちを育んできた自然・伝統文化を未来につないでいく事業や、子どもたちや学生が活躍するまちづくりなどに大切に活用していきます。 ぜひ、ふるさと納税で、八王子を応援してください。
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