- 葡萄作りの匠 宍戸富二
余市町登にある約４ヘクタールの陽当たりのよい西向きの畑で、リンゴやサクランボ、生食用葡萄を中心に栽培していましたが、平成12年（2000年）に、
それらを抜根してワイン専用種葡萄に植え替えを行い、以後、専用種中心の生産を続けています。とても研究熱心で、栽培への真剣な取り組みは、
収穫される葡萄の品質にも表れており、同氏のつくる葡萄からできるワインは、豊かな味わいを持ったワインとして期待が持てます。
■レゲント葡萄について
ドイツ原産の赤ワイン用葡萄品種として誕生したレゲントは、適度な酸味と深い色合いを持った赤ワインとなります。
また、この品種から作られるワインは濃厚で滑らかな味わいを特徴としており、ほどよいタンニンを含みながら、チェリーやカシスのアロマが表現されます。
濃厚な味付けの肉料理やソーセージ等との相性が良く、道産牛やエゾ鹿のローストやステーキなど、地域性同士のマッチングにも期待ができます。
■余市「葡萄作りの匠」の畑
葡萄作りの匠が葡萄を栽培している畑は、余市川を挟んで広がっています。余市川左側には田崎農園、右側には北島農園、藤本農園、宍戸果樹園があります。
それぞれの匠は、その土地に適した葡萄作りに日々励んでいます。
赤・ミディアム アルコール度数12%
【注意事項】
※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。（ 余市町で生産された原材料：ぶどう）
※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
- 返礼品名
- 宍戸富二レゲント 2018＜北海道ワイン＞
- 内容量
- 720ml
- 消費期限/賞味期限
- なし
- 配送方法
- 常温配送,冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社souplesse（スプレス）
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道余市町のご紹介
余市町は緩やかな丘陵を背後に日本海に面し、豊かな自然に囲まれ「海の幸」や「山の幸」に恵まれた町で、古くから人が定住し、農業や漁業とともに発展してきました。 また、先人により築き上げられた歴史と文化が、地域の人々により現在に受け継がれ、守り継がれてきました。 このような歴史は、子どもたちに大切に伝えてゆくことが必要であると考えております。 そのようなことから、余市町では平成２０年度に「余市町の未来を担う人づくり寄附制度」を創設し、子どもたちのための事業を毎年実施してきました。 平成２９年度より、これまでの「余市町の未来を担う青少年の育成に関する事業」を継承するとともに、「余市町まち・ひと・しごと創生総合戦略」に掲げる４つの「基本目標」の達成に向けた事業を加え、「余市町ふるさと応援寄附制度」を創設しました。 この制度は、上記事業にふるさとを愛する皆様からのご寄附を充てさせていただき、余市町の「まちづくり」と「人づくり」を進めるものであります。 今後も余市町では、上記事業を取り進めてまいりたいと考えておりますので、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。 ■ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から2週間程度で返礼品とは別に発送いたします。（返信封筒あり・切手不要） 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒088-0567 住所：北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4-39 宛先：余市町ワンストップ受付センター 宛 ※余市町では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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